Beitrag Nr. 14 / 2018: Vorfreude auf den Spargel-Anstich 2018

März-Besuch auf dem Delbrücker Spargelhof Grewing

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

als Lokalpatriot unserer so vielseitig strukturierten Region OWL fiebern sicherlich auch Sie dem ersten Freiland-Spargel des Jahres 2018 entgegen. Die Wetterkapriolen des Winters 2017/2018 und ihre Folgen erfordern von Ihnen allerdings noch ein wenig Geduld. Die Antwort auf die Frage „Wo gibt es Spargel in Delbrück?“ führte mich zum Spargelhof Grewing im Kreis Paderborn.

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Beitrag Nr. 11 / 2018: Unverwechselbarer Stil, gehobenes Ambiente und kreative Frische-Küche

Das Emshaus im ostwestfälischen Rheda als ‚idealer Ort für Genuss und Lebensart‘

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, bekanntlich ist owl in puncto kulinarischer Genuss schon lange kein Geheimtipp mehr. Fordert doch die Erwartungshaltung des typischen anspruchsvollen, preis- und qualitätsbewussten Gastes von heute auch die hiesige regionale Gastronomie stets zu besonderen Leistungen heraus. So prägt eine Vielzahl höchst unterschiedlich aufgestellter, inhabergeführter Betriebe in großem Maße die gastronomische Kultur der Region.

Und einer der Betriebe, der im Kreis Gütersloh durch sein gastronomische Konzept, durch Standort und Ambiente die kulinarische Szene ausgesprochen bereichert, ist

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