Beitrag 26 / 2020: Wohlfühl-Wohnzimmer-Atmosphäre und A-la-Carte-Angebote

Das Café & Restaurant Emshaus meistert ungewöhnliche Herausforderungen

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

das Café & Restaurant Emshaus im ostwestfälischen 33378 Rheda-Wiedenbrück (Ortsteil Rheda) trotzt den aktuell ungewöhnlichen Herausforderungen durch Kreativität und Reagibilität.

Auch in OWL schon immer ein herausragendes Merkmal  inhabergeführter, mittelständischer Gastronomie-Betriebe gewesen, die verehrten Gäste mit einer Speisekarte regional-typischer Gerichte zu erfreuen, die im Quartalsrhythmus  um saisontypische-Angebote erweitert wird. Versteht es zudem ein Gastronomie-Betrieb wie das Café & Restaurant Emshaus im ostwestfälischen 33378 Rheda-Wiedenbrück (Ortsteil Rheda), die verehrten Gäste darüber hinaus durch saisongerechte Raum-Dekoration, Qualitäts-Konstanz und freundlich-kompetenten Service zu begeistern, wird dort so manch ein (Erst)-Besucher im Laufe der Zeit zum Stammgast geworden sein.

„Café & Restaurant Emshaus  – Aussenansicht mit Terrasse“
© Foto: Hans-Jürgen Schmidt -hjs-, Bielefeld

 

Eine Restaurant-Konfiguration mit Räumen unterschiedlicher Größe und Aussage bietet beste Voraussetzungen, dem Wünschespektrum des derzeit so „typischen, qualitätsbewussten und anspruchsvollen Genießers von heute“ zu entsprechen. Somit könnten sich hier  nicht nur Singles, Pärchen und kleine Gruppen an ihrem jeweiligen Tisch kulinarisch verwöhnen lassen; – vielmehr sind einzelne Räume grundsätzlich auch best geeignet für Familienfeiern und Betriebsfeste größeren Umfangs.

In pandemischen Zeiten jedoch, in denen fest gebuchte Veranstaltungen vielfach bis September 2020 derzeit weggebrochen sind, ist so manch ein Gastronomie-Betrieb vor besondere Herausforderungen gestellt. Entsprechend sind auch Verena Blomberg-Kahl und Patrick Kahl, die das Café & Restaurant Emshaus mit ihrem Team verantwortlich leiten, zunehmend gefordert, bei der derzeit erforderlichen Ausdünnung des bisherigen Tisch- und Sitzplatz-Angebots den typischen Charakter und die Atmosphäre der einzelnen Räume zu bewahren. „Nur so“, und das ist die übereinstimmende Überzeugung von Verena Blomberg-Kahl und Patrick Kahl, „sind wir in der Lage, die emshaus-typische „Wohnzimmer-Wohlfühl-Atmosphäre“ beizubehalten.“ So werde auch die Frage beantwortet:

„Wo geht man im Kreis Gütersloh nach einem Restaurant-Besuch entspannt nach Hause?“

Und mit der Änderung des Gästestruktur ändert sich auch das Wünschespektrum der Gäste. Wie Patrick Kahl hierzu erläutert, seien die Wünsche der Gäste derzeit somit „individueller“. Dem „A-la-Carte-Angebot“ käme folglich besondere Bedeutung zu; entsprechend sei die Speisekarte angepasst und moderat erweitert worden.  Zudem, so Patrick Kahl des weiteren, habe man derzeit die Öffnungszeiten geändert, und Tische seien bereits ab 17 Uhr reservierbar.

Auch derzeit gälte die Maxime des Hauses, dem Gast den Aufenthalt sowohl in den Restaurant-Räumen als auch auf der Terrasse so angenehm wie möglich zu machen.

So sei das Café & Restaurant Emshaus auch derzeit eine geeignete Anlaufstelle für

„Genuss und Lebensart“

Verena Blomberg-Kahl und Patrick Kahl samt Team freuen sich auf Ihren Besuch.

Nachstehend sehen Sie Daten des Gastronomie-Betriebes:
Café & Restaurant Emshaus
Gütersloher Str. 22
33378 Rheda-Wiedenbrück
www.emshaus-rheda.de (Smartphone-adaptive Website)
Anfahrtskarte anzeigen

Es grüßt Sie freundlich mitten aus OWL

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal Kulinarisches-OWL.de)

Moderator vom deutschen Fleischer/Metzgerblog
Autor strategischer Sachbücher
Verlag: Strategie-Verlag Schmidt KG
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Beitrag 22 / 2020 – Nach Ende der generellen Beschränkungen:

 

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Beitrag 22 / 2020 – Nach Ende der generellen Beschränkungen:

Das Café & Restaurant Emshaus startet in frischem Glanz

Sehr gehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, am Freitag, 15. Mai 2020 ab 17:00 Uhr ist es soweit: Das Café & Restaurant Emshaus im ostwestfälischen 33378 Rheda-Wiedenbrück  öffnet für Sie wieder  seine Tore. Man habe die letzten Wochen für kleine Schönheits-Reparaturen „im und rund ums Haus“ genutzt. Derzeit gälte die Aufmerksamkeit von Geschäftsführung und Team der Herausforderung, den neuen, aktuell geforderten Hygiene-Standards zu entsprechen, um Sie als Gast ab 15. Mai 2020 wieder begrüßen zu können.

Nachstehend sehen Sie Daten des Gastronomie-Betriebes:

Café & Restaurant Emshaus
Gütersloher Str. 22
33378 Rheda-Wiedenbrück
www.emshaus-rheda.de (Smartphone-adaptive Website)
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Beitrag 10 / 2020 – „Kreative Frische-Küche“ und „Kulinarische Motto-Aktionen“

Im Café & Restaurant Emshaus Rheda bereichern saison-typische Klassiker, individuelle Kreationen und Überraschendes die Speisekarte

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, es sind die vier Jahreszeiten, welche auch in der Gastronomie saison-typische Impulse setzen. Und es ist der jeweilige Saison-Wechsel, der sicherlich auch bei Ihnen persönlich die Erwartungshaltung steigert, mit welchen regional- und saisontypischen Kreationen die OWLGastronomie Sie denn wohl in den Frühlingsmonaten erfreuen könnte.

Und einer der inhaber-geführten Beriebe, der die Gastronomie-Kultur in OWL prägt, ist das Gafé & Restaurant Emshaus, das seit vielen Jahren erfolgreich von Verena Blomberg-Kahl und Patrick Kahl samt Team geleitet wird.

Gleichermaßen zentral und ruhig am Rande eines ausgedehnten Parks und in Sichtweite der hier noch gemächlich dahin fließenden Ems gelegen, überzeugt das Café & Restaurant Emshaus  durch eine gefällige Optik und lädt auch durch eine großzügig dimensionierte Außen-Terrasse zum Verweilen ein. Eine willkommene Möglichkeit, Kaffeezeit und Restaurantbesuch miteinander zu verknüpfen.

 

„Emshaus Rheda – Aussenansicht mit Terrasse“
© Foto: Hans-Jürgen Schmidt -hjs-, Bielefeld

 

So möchte man dort auch im Frühjahr seine Gäste mit Kaffee und Kuchen sowie mit einem abwechslungsreichen Speisen- und Getränkeangebot verwöhnen. Hierbei dominieren im Monat März während der Fastenzeit „Frische Meeresfrüchte“ und „Musikalische Menüs“ die Speisekarte.

 

„Festlich gedeckter Tisch mit Blick in Parklandschaft“ – © Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

 

Und die wöchentlich wiederkehrenden Schlemmertage setzen allwöchentlich mittwochs und donnerstags im Emshaus Rheda besondere Akzente. Und auch derzeit wieder stehen die jeweiligen Abende unter einem konkreten Monats-Motto:

„Garnelenschmaus im April“,

„Königliches Gemüse im Mai“

und „Matjeszeit im Juni“.

Wie Patrick Kahl anlässlich eines persönlichen Gesprächs der Portal-Moderation hierzu mitteilt, stehen Ihnen zur Wahl:

Mittwochabende:

Im April 2020: „Black Tiger Riesengarnelen auf Wok Gemüse mit rotem Jasminreis“

Im Mai 2020: „Frischer Stangenspargel vom Spargelhof Hülsey“

Im Juni 2020: „Matjesfilets Hausfrauen Art“

Donnerstagabende:

Im April 2020: „Lammhüfte unter der Kräuterkruste an Thymianjus“

Im Mai 2020: „US-Flanksteak mit Sauce Bernaise, auf Spargelragout und Bärlauchgnocchis“

Im Juni 2020: „Tagliata vom Roastbeef auf Balsamischalotten mit Süßkartoffelpommes“

 

Herausragend, so Verena Blomberg-Kahl des weiteren, sie im zweiten quartal 2020 der

Spring Swing Musik Abend am Freitag, dem 08. Mai 2020.

Bei musikalischer Begleitung durch Thomas Venten am Piano und Martin Rode am Saxophon haben Sie beim „Musikalischen Menü“ die Wahl zwischen einem Viergang- und einem Dreigang-Menü.

Und natürlich erwartet Sie an beiden Ostertagen ein ausgesprochenes Highlight.

So möchte man Sie im Café & Restaurant Emshaus Rheda Ostersonntag (12. April 2020) und Ostermontag (13. April 2020) erfreuen mit einem „bunten 3- oder wahlweise 4-Gang Ostermenü mit drei Hauptgerichten zur Wahl“.

Auch im Frühling sei das

Café & Restaurant Emshaus die ideale Anlaufstelle für

„Genuss und Lebensart“

 

Verena Blomberg-Kahl und Patrick Kahl samt Team freuen sich auf Ihren Besuch.

 

Nachstehend sehen Sie Daten des Gastronomie-Betriebes:

Café & Restaurant Emshaus
Gütersloher Str. 22
33378 Rheda-Wiedenbrück
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P. S. Verena Blomberg-Kahl und Patrick Kahl verstehen es seit vielen Jahren, mit Qualitäts-Konstanz, kulinarischer Abwechslung und individuellem Service Emotionen zu schüren und die Erwartungshaltung des Gastes hoch zu halten. Der nachstehend verlinkte Beitrag aus dem Jahr 2016 „Kaffeezeit an der Ems“ unterstützt diese Aussage:

Beitrag 23 / 2016: Kaffeezeit an der Ems

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