OWL kulinarisch

Beitrag 16 / 2020 – Genussgutscheine in der Gastronomie-Branche

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,
sicherlich haben auch Sie angesichts der derzeitigen Pandemie Ihre Kontakte im Geschäftskunden- und Freundeskreis zurückgefahren. Doch aktuelle Signale leichter Entspannung in der Coronavirus-Krise könnten auch Sie motivieren, einen Blick auf „die Zeit danach“ zu werfen.
Ein guter Motivator, nach vorn zu schauen sind GenussGutscheine, die auch von inhaber-geführten Gastronomie-Betrieben unserer Region OWL angeboten werden. Durch Erwerb eines solchen GenussGutscheins geben Sie dem ausstellenden Gastronomie-Betrieb einen kleinen Kundenkredit, den dieser nach Ende der Coronakrise sodann in seinem Restaurant mit wertgleicher „Kulinarischer Verwöhnung“ rückführt.

Das Besondere daran ist:

a) Das betreffende Gastronomie-Betrieb erzielt zusätzliche Kunden/Gästebindung
b) Sie als Restaurant-Gast können sich gegebenenfalls schon weit im zeitlichen Vorfeld auf die GenussGutschein-Einlösung freuen.
c) Ein von Ihnen mit einem GenussGutschein Beschenkter könnte zum Stammgast in dem von Ihnen ausgewählten Restaurant werden.

Und einer der inhaber-geführten Gastronomie-Betriebe unserer Region OWL, der auch die GenussGutschein-Schiene pflegt, ist das Bielefelder

Restaurant Tomatissimo | TRATTORIA GRILL
Am Tie 19
33619 Bielefeld-Kirchdornberg
www.tomatissimo.de

Hierzu wurde am 20. März 2020 auf Kulinarisches-OWL.de der Betrag 15 / 2020 veröffentlicht:

Beitrag 15 / 2020 – Herausforderungen durch behördliche Einschränkungen

Bleiben Sie bitte gesund!
Es grüßt Sie freundlich mitten aus OWL

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal Kulinarisches-OWL.de)

Moderator vom deutschen Fleischer/Metzgerblog
Autor strategischer Sachbücher
Verlag: Strategie-Verlag Schmidt KG
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P.S. Zum PDF-Converter dieses aktuellen Beitrags klicken Sie bitte den Beitrags-Titel
P.P.S. Der Beitrag wird für geraume Zeit auch gelistet unter „OWL – Genuss-affine Betriebe“

Ferner: Als Sympathisant der Gruppe “preisbewusster und anspruchsvoller Genießer von heute” werden Sie den Beitrag sicherlich gern Ihren Freunden über die nachstehenden Möglichkeiten kommunizieren oder gegebenenfalls auch die Möglichkeit nutzen, ihn auszudrucken:

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Beitrag 11 / 2020 – Britische Patisserie-Kunst

Eine der ältesten gesamt-britischen Traditionen – vorgehalten im Groß- und Einzelhandel „Der süße Regenbogen“ im ostwestfälischen Werther-Häger – Teil drei von drei

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

der hier nachstehend folgende Content ist der dritte Teil  aus der Dreier-Serie zum inhaber-geführten Unternehmen „Der süße Regenbogen“, vorgestellt im genuss-affinen Regional-Portal „Kulinarisches-OWL.de“.  Er schließt sich unmittelbar an den am Fuße dieses Betrags verlinkten zweiten Beitrag vom 25. Februar 2020 an, der den Titel trägt: „Handgefertigte Süßigkeiten für OWL“.

„Die Süßigkeiten (englisch = Fudges) so Karsten Ebert, Inhaber des mittelständischen Einzelunternehmens „Der süße Regenbogen“ im ostwestfälischen Werther-Häger, werden alle ohne künstliche Aromen und ohne Konservierungsstoffe gefertigt, sind glutenfrei und vegetarierfreundlich.“ Seit 2020 seien sogar zwei vegane Sorten im Angebot. Und Karsten Ebert betont wiederholt, dass Kundenbegeisterung nur über das Probieren der Süßigkeiten zu erzielen sei. Denn nur dann erschließe sich dem Neugierigen die wahre Qualität dieser traditionellen britischen Patisserie-Kunst. Und er fährt fort: „Früher wurde Fudge als eine der ältesten gesamt-britischen Traditionen überhaupt in fast jeder Familie auf den britischen Inseln von Irland über Schottland, Wales, den Midlands bis hinunter nach Wales und Cornwall zu Hause selbst gekocht. – Die Rezepte wurden in der Familie Generationen übergreifend von der Mutter auf die Tochter weitergereicht und bewahrt. Auch heute noch findet man überall dort, wohin die Menschen zu Zeiten der großen Hungersnöte, Wirtschaftskrisen oder Eroberungspläne des British Empire verschlagen wurden, ebenfalls wahre Touristenmagnete mit Fudge-Manufakturen. Egal, ob Kanada, US-amerikanische Ostküste, Australien, Neuseeland oder Südafrika, – überall dort lebt die ursprünglich britische Tradition fort, und Touristen berichten immer wieder von ihren Erfahrungen mit unterschiedlichen Qualitäten beim Testen.“

„Kompakte Sortiments-Präsentation auf einem Messestand von „Der süße Regenbogen“
© Foto: „Der süße Regenbogen“

. – – – – – – –

Soweit wesentliche Auszüge aus dem Konzept des inhaber-geführten Unternehmens „Der süße Regenbogen“

Nachstehend die Daten des Unternehmens:

Der süße Regenbogen
(Little Sweets for friends presented by Der süße Regenbogen)
Einzelunternehmen
Inh. Karsten Ebert
Leinenbrink 7
33824 Werther OT Häger
Fon: ++49(0)5203 / 917309

Es grüßt Sie freundlich mitten au OWL

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal Kulinarisches-OWL.de)

Moderator vom deutschen Fleischer/Metzgerblog
Autor strategischer Sachbücher
Verlag: Strategie-Verlag Schmidt KG
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Beitrag 08 / 2020 – Kleine Kunstwerke hochwertiger Süßigkeiten

 

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Beitrag 09 / 2020 – Handgefertigte Süßigkeiten für OWL

 

Kategorien:  Allgemein, Direktvermarktung, inhabergeführt, Medieninformationen, spezialitaet

Tags: britisch, Britische Patisserie, Fudges, genuss-affin, Handel, inhaber-geführt, Kreis Gütersloh, OWL, Regional-Portal, Sortiments-Präsentation, Süßigkeiten, Tradition, Werther-Häger

 

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Beitrag 09 / 2020 – Handgefertigte Süßigkeiten für OWL

Landpartien und Fachmessen als namhafte Präsentationsorte für die internationale Angebotspalette des inhaber-geführten Unternehmens  „Der süße Regenbogen“ aus dem ostwestfälischen Werther-Häger – Teil zwei von drei

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

der  folgende Teil zwei aus der Dreier-Serie zu Programm und Konzept der ostwestfälischen Firma „Der süße Regenbogen“ schließt sich nahtlos an den hier am Fuße verlinkten ersten Beitrag „Kleine Kunstwerke hochwertiger Süßigkeiten“  vom 21. Februar 2020 an.

Sie lesen somit im folgenden weitere wesentliche Auszüge aus Informationen, die mir Karsten Ebert als Inhaber der Firma „Der süße Regenbogen“ bei meinem jüngsten Besuch zugänglich gemacht hat:

„Spricht man über kulinarische Highlights, dürfen hochwertige Süßigkeiten nicht fehlen. Genau dieser kleinen, aber feinen Marktnische hat sich die Firma „Der süße Regenbogen“ aus Werther verschrieben und mit einer Angebotspalette handgefertigter Gourmet-Fudges, hergestellt in einer kleinen Manufaktur in Kent/UK selbst ausgewiesene Kenner britischer Ess- und Lebenskultur bereits positiv überrascht.

„Präsentation „Der süße Regenbogen“ anlässlich einer Landpartie“
© Foto: Der süße Regenbogen

Inhaber Karsten Ebert lädt seine Kunden unter anderem auf Landpartien wie auf Schloß Bückeburg und Schloß Gödens oder Whiskymessen im gesamten Bundesgebiet gern ein, die mit über 35-jähriger Erfahrung und viel Liebe hergestellten, von Hand dekorierten kleinen Kunstwerke hauchdünn geschnitten auf der Zunge zergehen zu lassen und sich zu üben darin, einzelne Zutaten und feine Nuancen herauszuschmecken.

Der Hersteller „Fudge Kitchen“ aus Aylesham südlich von Canterbury beliefert im Vereinigten Königreich solche Geniesser-Hotspots wie Harrod´s, Fortnum & Mason oder Whittard of Chelsea, außerdem Luxus-Hotelketten wie Claridges oder das weltberühmte Wembley-Stadion, um nur einige zu nennen.“

.——–

Soweit wesentliche Auszüge aus dem Konzept des inhaber-geführten Unternehmens „Der süsse Regenbgen“

Nachstehend die Daten des Unternehmens:

Der süße Regenbogen
(Little Sweets for friends presented by Der süße Regenbogen)
Einzelunternehmen
Inh. Karsten Ebert
Leinenbink 7
33824 Werther OT Häger
Fon: ++49(0)5203 / 917309

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