Beitrag Nr. 16 / 2018: „Feine Konfiserie und Traditionelles Backhandwerk aus Meisterhand“

Die Frühjahrssaison 2018 inspiriert Gütersloher Café/Konditorei Fritzenkötter zu besonderen Kreationen

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, starke Marken gehen mit der Zeit. Starke Marken berücksichtigen oder prägen den steten Wünschewandel des Verbrauchers. Starke Marken verändern sich entsprechend. In Café und Konditorei Fritzenkötter orientiert sich die hierzu erforderliche Kreativität stets am selbst gesetzten Leitbild des Betriebes:  „Bestmögliche Produkt-Qualität zum Nutzen des typischen, anspruchsvollen Kunden oder Gastes von heute“

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Beitrag 40 / 2016: OWL, der Tourismus und die Gastronomie-Branche

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

es gibt seit vielen Jahren laufend erfolgreiche Initiativen und Aktionen der Region, die OWL in der öffentlichen Wahrnehmung zur Marke gemacht haben. Je nach Erwartungshaltung dominieren hierbei bei dem einzelnen Betrachter unterschiedliche Attribute, die für ihn den Wert der Marke OWL ausmachen.

So hat OWL aufgrund seiner vielen Heilbäder unverwechselbares Profil als Gesundheitsregion.

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Die Marke als geheimer Verführer

Oder warum Sie auch in OWL ganz bestimmte Gastronomie-Betriebe bevorzugt ansteuern

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarisches Genüsse,

vielleicht ist es auch Ihnen gar nicht einmal sonderlich bewusst, – aber wahrscheinlich bevorzugen auch Sie als typischer VertreterIn der Gruppe „Qualitäts- und preisbewusster, anspruchsvoller Verbraucher von heute“ bei Ihren Einkäufen oder Restaurantbesuchen solche Angebote oder Betriebe, die sich deutlich wahrnehmbar vom Wettbewerb unterscheiden. Gelingt es hierbei dem Anbieter,

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