Beitrag 35 / 2020 – Ferien daheim

Eine Auszeit vom Alltag

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,
in diesem Sommer 2020 ist so manches anders als in Vor-Corona-Zeiten. Der internationale Flug-Tourismus ist vielfach eingebrochen oder eingeschränkt; nationale Urlaubsziele rücken in den Fokus.

Urlaub in der Heimat ist angesagt.

Und eine der Regionen, die aufgrund zufriedenstellender verkehrstechnischer Infrastruktur auch automobil gut zu erreichen ist, heißt OWL.
So bietet sich für Heimische und Reisende auch in OWL die Gelegenheit, anlässlich eines (Tages-)Ausflugs einen Kreis oder/und eine Stadt anzusteuern, die sie ohnehin immer schon mal oder wieder einmal aufsuchen wollten.
Heilquellen und Bäder im Kreis Lippe haben überregionale Reputation. In OstWestfalen empfängt Sie mit den Universitätsstädten Bielefeld (ca. 340.000 Einwohner) und Paderborn (ca. 150.000 Einwohner) Großstadt-Flair. Kulturelle Vielfalt erwartet Sie in regionalen Kunsthallen und Museen; herausragend sind das Marta Herford in Herford und das Schloss/Kloster Corvey (Weltkulturerbe) in Höxter.
Und auch landschaftlich überzeugt OWL durch Vielfalt. Zwei der großen Ströme Deutschlands (Weser und Ems) verleihen der Region individuellen Charme. Mittelgebirge wie Teutoburger Wald / Eggegebirge, Lippischer Wald, Wiehengebirge und Weserbergland prägen die Region und laden zum Wandern und Verweilen ein. Eine Vielzahl überwiegend inhabergeführter Beherbergungs- und Gastronomie-Betriebe ist charakteristisch für die Region.

Und es sind primär inhabergeführte Gastronomie-Betriebe, die Sie persönlich, nämlich Sie, den heutzutage so typischen anspruchsvollen, qualitäts- und preisbewussten Verbraucher mit regional- und saisontypischen Angeboten erfreuen, die über ein Standard-Angebot weit hinausgehen. Und vielfach umfängt Sie schon beim Betreten eines inhabergeführten Restaurants eine unverwechselbare Atmosphäre, wie sie für so manch einen Gastronomie-Betrieb der Region typisch ist. Sie könnten sich von Anfang an wohlfühlen.

Je mehr Urlaubs-Erfahrung Sie in fernen Ländern haben, je weniger häufig Sie in den letzten Jahren in Deutschland Ferien gemacht haben, umso mehr könnten Sie Ihren diesjährigen Heimaturlaub genießen und als eine wertvolle Bereicherung Ihrer „Auszeit vom Alltag“ empfinden.

Urlaub in der Heimat ist angesagt.

Es grüßt Sie freundlich mitten aus OstWestfalenLippe

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal Kulinarisches-OWL.de)
Moderator vom deutschen Fleischer/Metzgerblog
Autor strategischer Sachbücher
Verlag: Strategie-Verlag Schmidt KG
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Beitrag 28 / 2020 – Anlaufstelle für Geselligkeit

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Beitrag 25 / 2020: Nach Ende des Shut Downs:

Das Bad Salzufler Waldrestaurant zur Loose hat mit situativem Konzept wieder geöffnet

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, im Bad Salzzulfer Waldrestaurant zur Loose sind situationsgerechte Maßnahmen  zur Öffnung nach dem Shut Down erfolgreich umgesetzt worden. Wie Alexandra Schulten-Kroos der Portal-Moderation mitteilt, ist das Waldrestaurant zur Loose seit dem 15. Mai 2020 wieder geöffnet, um Sie wieder vor Ort mit der gewohnten Kompetenz und Herzlichkeit begrüßen zu können.

So habe man einen Rundgang konfiguriert, um Sie als Gast zu Ihrem Tisch geleiten zu können. Niedrige Barrieren würden den Weg vorgeben. Der Hygiene gälte weiterhin große Beachtung. So platziere man gleich am Eingang eine Handwasch-Gelegenheit für die Gäste. Zudem habe man bis auf weiteres das Sitzplatz-Angebot ausgedünnt und die Anzahl der Tische reduziert. So sei für die erforderlichen Sicherheits-Abstände gesorgt.

Alexandra Schulten-Kroos samt Team freuen sich auf Ihren Besuch. Rechtzeitige Reservierung ist angezeigt.

Nachstehende Daten ermöglichen Ihnen die Kontaktaufnahme zum Gastronomie-Betrieb:

 Waldrestaurant zur Loose
Loose 1
32108 Bad Salzuflen
www.waldrestaurant-zur-loose.de (Smartphone-adaptive Website)
Veranstaltungen
Öffnungszeiten (srollen)
Anfahrt

Es grüßt Sie freundlich mitten aus OWL

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal Kulinarisches-OWL.de)

Moderator vom deutschen Fleischer/Metzgerblog
Autor strategischer Sachbücher
Verlag: Strategie-Verlag Schmidt KG
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Beittrag 12a/2020 – Kulinarische Frühlingsboten in der Osterzeit

Das Bad Salzufler Waldrestaurant zur Loose setzt saisongerechte Akzente bei Speisen, Restaurant-Dekoration und blumen-besäumten Außenterrassen

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

innerhalb OWLs hat der Kreis Lippe ein geologisch bedingtes Alleinstellungsmerkmal, ist er doch durch eine dichte Vielzahl an Heilquellen gekennzeichnet, welche die Grundlage für die Entwicklung von Bädern mit höchst unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten bilden. Und eins dieser Bäder ist das Staatsbad Salzuflen, das als Thermal-Heilbad und zertifizierter Kneipp-Kurort weit überregionale Reputation besitzt. Die Entwicklung des Staatsbades schuf im Laufe der Zeit eine bemerkenswerte Hotel- und Gastronomiekultur, die sich durch eine Vielzahl inhaber-geführter Betriebe auszeichnet.

„Außenansicht Waldrestaurant zur Loose“ © Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

Und einer der inhaber-geführten Gastronomiebetriebe Lippes, der durch rustikalen Fachwerk-Charme seines Gebäudes, durch sein Ambiente, durch Qualitäts-Konstanz bei seinen Speisen sowie durch kompetent-freundlichen Service überzeugt, ist das Bad Salzufler Waldrestaurant zur Loose.

Wie Alexandra Schulten-Kroos, die das Waldrestaurant verantwortlich leitet, der Portal-Moderation mitteilt, nutzt man den Saisonwechsel, um Sie pesönlich mit regional- und saisontypischen Spezialitäten zu erfreuen. Zudem werde die Raum- und Tischdekoration der Jahreszeit angepasst.

So werde die Speisekarte ab sofort für die kommenden Wochen durch ein Vielzahl von Gerichten und Menüs erweitert, von denen so manch ein Gericht schon seit vielen Jahren zu den Lieblingsgerichten oder Saison-Klassikern nicht nur der Stammgäste zähle.

Und auch das Tortenbuffet genösse die Wertschätzung so manch eines Genießers.

„Bad Salzufler Waldrestaurant zur Loose – Tortenbuffet”
© Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld
 Im einzelnen: 

a) Ab sofort und bis auf weiteres:

Jeden Sonntag ab 12:00 Uhr: Großes Familien-Mittags-Buffet

b) Karwoche (So. 5. April bis Sa. 11. April)

In der Karwoche bereichern Pfannkuchen (Gründonnersag), Fisch und Fischbuffet (Karfreitag (abends geöffnet)) und Lamm (Karsamstag) die Speisekarte.

c) Ostersonntag und Ostermontag

Für Ostersonntag und Ostermontag ist jeweils in der Mittagszeit ab 11:00 Uhr ein „Großer Osterbrunch“ für Sie in Vorbereitung; lassen Sie sich überraschen! (Abends ist das Waldrestaurant an beiden Ostertagen geschlossen.)

 d) Eröffnung des hauseigenen Biergartens

 

„Teilansicht Biergarten“
© Foto: Waldrestaurant zur Loose

Mit der für Ostern angedachten (wetterabhängigen) Eröffnung des hauseigenen Biergartens unter 100jährigen Eichen setzt das Waldrestaurant zur Loose weitere Akzente in der Frühjahrssaison. 

Waldanemonen tauchen die unmittelbar angrenzende, und vom Biergarten direkt einsehbare Flur schon bald in ein wahres Blütenmeer.

„Waldanemonen“ © Foto: Uschi Dreiucker / pixelio.de

So könnten auch Sie als Kaffeegast die Atmosphäre unter 100jährigen Schatten spendenden Eichen genießen.

Mein Fazit: Im Bad Salzufler Waldrestaurant zur Loose können Sie die Seele baumeln lassen und sich von der ursprünglichen, urigen Atmosphäre in einem naturnahen Umfeld begeistern lassen.

Alexamdra Schulten-Kroos samt Team freuen sich auf Ihren Besuch. Rechtzeitige Reservierung ist angezeigt.

Nachstehend die Daten des Gastronomie-Betriebes

Waldrestaurant zur Loose
Loose 1
32108 Bad Salzuflen
www.waldrestaurant-zur-loose.de (Smartphone-adaptive Website)
Veranstaltungen
Öffnungszeiten (srollen)
Anfahrt

Es grüßt Sie freundlich mitten aus OWL

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal Kulinarisches-OWL.de)

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P.P.S. Darüber hinaus könnten auch Qualität und Vielzahl von Veranstaltungen in Bad Salzuflen und Umgebung Ihr Interesse wecken, das Staatsbad zu besuchen. Klicken Sie bitte hierzu den laufend aktualisierten Link „Bad Salzuflen  > Kommende Veranstaltungen„.

Ferner: Der Beitrag wird für geraume Zeit auch gelistet unter „OWL – Genuss-affine Betriebe

Des weiteren: Als Sympathisant der Gruppe “preisbewusster und anspruchsvoller Genießer von heute” werden Sie den Beitrag sicherlich gern Ihren Freunden über die nachstehenden Möglichkeiten kommunizieren oder gegebenenfalls auch die Möglichkeit nutzen, ihn auszudrucken:

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