Beitrag 15 / 2019: Neuer Pächter an der Lietholzstr. 1 in Bad Salzuflen

Die R-Cafe Bad Salzuflen GmbH unter der Leitung von Bresnel Subhas eröffnet mit modernem Gastro-Konzept in Bad Salzuflen 

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

die Entscheidung ist gefallen: der Besitzer der Liegenschaften an der Lietholzstr. 1 in 32105 Bad Salzuflen hat den Komplex am Kurparksee an die R-Cafe Bad Salzuflen GmbH verpachtet, die unter der Leitung von Bresnel Subhas derzeit das Objekt einem umfangreichen Refurbishment unterzieht. Bresnel Subhas wird als Betreiber von derzeit zwei Gastronomie-Betrieben in Lippstadt demnächst auch in Bad Salzuflen seinen insgesamt dritten Gastronomie-Betrieb nach einem modernen Gastro-Konzept unter dem Namen „R-Cafe Bad Salzuflen GmbH“ leiten.

Erfreulicherweise erklärte sich Bresnel Subhas zu einem persönlichen Gespräch in Lippstadt bereit. Und er erläutert:  „In Bad Salzuflen wird es in dem Komplex am Kurparksee, Lietholzstr. 1  neben großer Frühstücksauswahl auch Salate, Kartoffelgerichte und Snacks sowie eine große Auswahl an Getränken vom Kaffee bis zu Cocktails am Abend geben.“ – „Das R-Cafe“, so Bresnel Subhas des weiteren, „wird 365 Tage im Jahr geöffnet haben und ist vom Frühstück bis in die Abendstunden durchgehend geöffnet.“

 

„Außenterrassen vor dem Umbau“ Momentaufnahme vom April 2019
Lietholzstr. 1, 32105 Bad Salzuflen – © Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

Im Außenbereich (Terrassenbereich) werde der Kinderspielplatz vergrößert, und der nahe gelegene Irrgarten erhöhe die Attraktivität des Standorts. Zudem werde man in Bad Salzuflen viele Aktionen fahren. Der bereits angelaufene Umbau des in zwei Trakte gegliederten Restaurant-Komplexes am Kurparksee werde konsequent entsprechend den jeweiligen gastronomischen Zielsetzungen erfolgen.  Der Trakt reingehend rechts werde für Jedermann geöffnet sein, während der Trakt reingehend links vorwiegend für Veranstaltungen (private und geschäftliche Feiern) genutzt werden solle.

Und natürlich habe ich als Moderator des genuss-affinen Regional-Portals „Kulinarisches-OWL.de“ die Gelegenheit genutzt, einige Außenaufnahmen zu machen und mit Erlaubnis des Bresnel Subhas auch den derzeitigen Stand der Umbauarbeiten in Augenschein zu nehmen.

Nachstehend sehen Sie hierzu weitere Momentaufnahmen.

„Es gibt noch viel zu tun“ – Momentaufnahme vom April 2019
Lietholzstr. 1, 32105 Bad Salzuflen – Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

 

 

„Große Baustelle“ – Momentaufnahme vom April 2019
Lietholzstr. 1, 32105 Bad Salzuflen – © Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

Nicht nur die bisherigen (Stamm)-Gäste an der Lietholzstr. 1 in 32105 Bad Salzuflen dürfen gespannt sein. Die Eröffnung soll voraussichtlich Ende Juni 2019 erfolgen.

Es grüßt Sie freundlich mitten aus OWL

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal Kulinarisches-OWL.de)

Moderator vom deutschen Fleischer/Metzgerblog
Autor strategischer Sachbücher
Verlag: Strategie-Verlag Schmidt KG
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Beitrag 14 / 2019: Saison-Offensive in der Osterzeit

Das Waldrestaurant zur Loose in 32108 Bad Salzuflen begeistert mit individuellen Saison-Highlights 

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

es sind christliche Feste wie derzeit das Osterfest, welche die Kreativität der regionalen Gastronomie in OWL buchstäblich herausfordern. Die Erwartungshaltung des (Stamm)-Gastes steigt, mit welchen saison- oder ereignisgerechten Kreationen und Dienstleistungen die regionale Gastronomie denn ihr Angebots-Spektrum aufzustocken gedenkt. Und so manch ein Gastronom der Region versteht es, die extern geschürten Emotionen geschickt zu bedienen, indem er neben den kulinarischen Saison-Klassikern stets auch Überraschendes auf der Speisekarte bereithält.

Und einer der inhaber-geführten Betriebe OWLs, der die regionale Gastronomie-Kultur durch Qualitäts-Konstanz, kompetenten Service, und kulinarische Saison-Highlights  ausgesprochen bereichert, ist das Bad Salzufler Waldrestaurant zur Loose.

„Waldrestaurant zur Loose – Teilansicht“ © Foto: Waldrestaurant zur Loose

Wie Alexandra Schulten-Kroos als verantwortliche Leiterin des Waldrestaurants hierzu der Portal-Moderation mitteilt, hat man bereits die Speisekarte um saison-gerechte Spezialitäten erweitert.

Besondere Aufmerksamkeit genießen derzeit in dem Zusammenhang:

a) Sonntag, 31. März 2019 ab 12:00 Uhr 
Großes Familien Mittags-Buffet:  „Schnitzel mal anders“

b) In der Karwoche:

aa) Gründonnerstag, 18. April 2019 ab 12:00 Uhr bis 20:00 Uhr
„Pfannenkuchen zum satt essen und zum selber füllen“

bb) Karfreitag, 19. April 2019, 12:00 Uhr
„Fisch-Buffet“

 cc) Karsamstag, 20. April 2019
„Lamm Menü à la carte, in 3 Gängen serviert“

c) Ostersonntag, 21. April und Ostermontag, 22. April 2019 jeweils ab 11:00 Uhr
„Großer Osterbrunch“mit amerikanischem Frühstück und klassischem „Loose-Oster-Mittags-Buffet“

 

Bei schönem Wetter, so Alexandra Schulten-Kroos des weiteren, wird auch der hauseigene Biergarten geöffnet.

Es wird jeweils um rechtzeitige Reservierung gebeten.

Der Oster-CountDown im Waldrestaurant zur Loose läuft!

 

Alexandra Schulten-Kroos samt Team freuen sich auf Ihren Besuch.

Nachstehend die Daten des Gastronomiebetriebes:

Waldrestaurant zur Loose
Loose 1
32108 Bad Salzuflen
www.waldrestaurant-zur-loose.de (Smartphone-adaptive Website)
Öffnungszeiten (scrollen)
Anfahrt

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 Und natürlich plant das Waldrestaurant zur Loose schon jetzt über die Osterzeit hinaus und signalisiert in der Frühlingszeit auch für die Monate Mai und Juni besondere Gaumenfreuden. Besuchen Sie bitte hierzu gelegentlich die laufend aktualisierte Website des Gastronomiebetriebes.

 Auch der folgende, fotogestützte Beitrag könnte Sie interessieren:

Beitrag 09 / 2019: Frühjahrs-Saison in Bad Salzuflen

 

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Beitrag 11 / 2019: Das kulinarische OstWestfalenLippe

Attribute und Externe Impulse

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, eine weitestgehend solide Binnenkonjunktur und eine offensichtlich weiterhin ungebrochene Reiselust hat Medienberichten zufolge auch in OWL den Beherbungsbetrieben in 2018 im Vergleich zu 2017 Zusatzumsatz beschert (vgl. hierzu Dehoga – „9. Übernachtungsrekord in Folge“).

Und offenbar hat sich OWL als willkommene Reisedestination sowohl im  In- als auch im Ausland einen Namen gemacht. Hiervon profitiert natürlich auch die regionale Gastronomie, welche zudem durch den derzeitigen Jahreszeitenwechsel zu besonderer Kreativität herausgefordert wird.

Grund für diese positive Entwicklung unserer Region könnte eine gesunde Mischung aus folgenden Komponenten sein:

Großstadt-Flair (Bielefeld (gut eine Drittel Million Einwohner), Paderborn (ca. 150.000 Einwohner) sowie Gütersloh (gut 100.00 Einwohner) beflügelt den Städtetourismus

Vielzahl an Hidden Champions. Sie fördern den Geschäftsreiseverkehr.

Erholungs- und Urlaubsgebiet

Teutoburger Wald/Eggegebirge mit seinen Naturdenkmälern (z. B. Externsteine) und Kulturdenkmälern (z. B. Hermannsdenkmal) , Lippischer Wald, Wiehengebirge, Weserbergland und die Flüsse Ems, Lippe und Weser mit ihrer Vielzahl an Wander- und Radwanderwegen

Kulturelle Angebote (Museen, Theater, das Marta Herford und das UNESCO-Weltkulturerbe Schlosss/Kloster Corvey in Höxter

Gesundheitsregion (Kreis Lippe mit seiner Vielzahl an Heilquellen und Bädern)

und eine vielseitig  aufgestellte Gastronomie

Eine bereits recht ordentliche verkehrsstechnische Infrastruktur mit Anbindung OWLs per Schiene und vier BABs an die Nachbarregionen Münsterland, Niedersachsen und Hessen machen OWL nicht nur für Tagesausflügler zu einem beliebten Reiseziel. Der Airport Paderborn/Lippstadt als regionaler Flughafen unterstützt diese Aussage.

Und allen Wetterunbilden der letzten Wochen zum Trotz wird mit höher steigenden Temperaturen, den längeren Tagen und kürzeren Nächten sicherlich auch bei Ihnen die Freude auf die Frühjahrssaison steigen.

Zudem wird das nahende Osterfest bei Ihnen Impulse setzen, (wieder einmal) einen der regionalen Gastronomie-Betriebe, ein Ausflugslokal und/oder ein Konditorei-Café der Region aufzusuchen . Je besser es hierbei der betreffende Betrieb durch rechtzeitige Website-Aktualisierung, Dekoration und saison-typisches Angebot versteht,  sich als geeignete Anlaufstelle auch zur Osterzeit zu profilieren, umso größere Emotionen wird er bei Ihnen als Gast oder Kunde freisetzen. Einen Querschnitt zu entsprechenden Aktivitäten finden Sie hier auf „Kulinarisches-OWL.de“ unter den weiter führenden und laufend aktualisierten Unterseiten

OWL – Gastronomische Highlights – Spezialitäten-Wochen und Motto-Events
OWL – Gastronomische Highlights – Schlemmertage

Die regionale Gastronomie freut sich auf Ihren Besuch.

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Ferner: Der Beitrag ist für geraume Zeit auch gelistet unter: „OWL – genuss-affine Betriebe

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