Beitrag 09 / 2019: Frühjahrs-Saison in Bad Salzuflen

Das Waldrestaurant zur Loose erfreut mit regional-typischen Saison-Spezialitäten 

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

eine geologisch bedingte Fülle an Heilquellen, die heutzutage vielfach den Mittelpunkt von Kurparks bilden, hat maßgeblich dazu beigetragen, die Region OWL als „Heilgarten Deutschlands“ wahrzunehmen. Die Kompetenz im Kur- und Bäderwesen, durch die sich Kurorte in OWL auszeichnen, wird zudem von so manch einem Bad im „Teutoland“ dazu genutzt, sich auch als Anlaufstelle für gesundheitsrelevante Freizeit-Aktivitäten zu positionieren. (Rund)-Wanderwege und Radwanderwege bieten hierzu eine willkommene Basis.

Eine Vielzahl von Bädern mit vielfach höchst unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, die landschaftliche und städtebauliche Vielseitigkeit der Region, zwei große Ströme (Ems und Weser) und der Teuto als dominantes Mittelgebirge charakterisieren OWL. Ein Weltkulturerbe, drei Großstädte, eine generell hohe Siedlungsdichte in Verbindung mit einer soliden verkehrstechnischen Infrastruktur haben OWL zu einer Tourismus-Region gemacht, die nicht nur von Tagesausflüglern geschätzt wird. Bei den Übernachtungszahlen NRWs rangiert OWL Medienberichten zufolge hinter den Regionen „Köln und Rhein-Erft-Kreis“ sowie „Sauerland“ auf Platz drei.

Und ein Bad, das als Thermal-Heilbad und zertifizierter Kneipp-Kurort weit überregionale Anziehungskraft besitzt, ist das Staatsbad Salzuflen im Kreis Lippe.

 

© Foto: Waldrest. zur Loose

Und einer der Betriebe, welche die gastronomische Infrastruktur des Staatsbades maßgeblich prägen, ist das Waldrestaurant zur Loose.

Wie Alexandra Schulten-Kroos, die das Restaurant verantwortlich leitet, meiner Frau und mir bei unserem jüngsten Besuch mitteilte, möchte man die angelaufene Frühjahrs-Saison 2019 nutzen, Sie mit monatlich wechselnden regional-typischen Saison-Spezialitäten zu erfreuen.

 

Kulinarische Schwerpunkte im März / April 2019

  • Buffets

Während der Mittagstisch von mittwochs bis samstags in der Zeit von 12:00 bis 14:00 Uhr à la carte serviert wird, erwartet Sie ab dem ersten März-Sonntag jeweils ab 12:00 Uhr:

„Es ist angerichtet“ © Foto: Waldrestaurant zur Loose
  • Das Sonntags-Buffet „All you can eat“

Wie Alexandra Schulten-Kroos hierzu mitteilt, werden hier regionale Spezialitäten ergänzt durch Saison-Angebote, „die es gerade auf dem Markt zu kaufen gibt“.

 

  • Ostern

Speziell zur Osterzeit erwarten Sie von Gründonnerstag bis Ostermontag

Buffets mit täglich wechselnden Schwerpunkten

 

Zu diesen Buffets  zählen:

  • Gründonnerstag (18. April 2019): Pfannkuchen-Buffet
  • Karfreitag (19. April 2019): Fisch-Buffet
  • Ostersonntag (21. April) und Ostermontag (22. April 2019): Mittags-Buffet

Hierbei bittet man zu beachten: Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag hat man nur bis 18:00 Uhr geöffnet.

Und auch dieses Jahr wieder wird im April die Speisekarte um Lamm-Essen erweitert. Lamm in Kombinaton mit Bärlauch erfreue sich seit vielen Jahren nicht nur bei Stammgästen großer Beliebtheit.

Ab Mitte April bis traditionell Johanni (24. Juni) bereichert das Königliche Gemüse die Speisekarte. Spargel regionaler Herkunft fordert die Kochkunst und Kreativität des Hauses heraus. Spezielle Spargelgerichte gäbe es sonntags als Buffet und an allen anderen Tagen à la carte.

 

Kulinarische Schwerpunkte im Mai / Juni 2019

„Biergarten Teilansicht“ © Foto: Waldrestaurant zur Loose
  • Mai-Scholle und Mai-Matjes

Im großzügig dimensionierten Biergarten läuft ab Monat Mai im Schatten hundertjährige Eichen das Terrassengeschäft. Auch hier möchte man Sie ab Mitte/Ende Mai bis Ende Juni mit Mai-Scholle und Mai-Matjes verwöhnen.

 

Das Schollenfleisch der Jungschollen gewänne ab Mai zunehmend an Qualität. Mai-Scholle stünde traditionell ab Ende Mai im Waldrestaurant zur Loose auf der Speisekarte. Das erste Matjes-Buffet des Jahres 2019 warte an Christi Himmelfahrt (Sonntag, 30. Mai 2019) auf Ihre Wertschätzung.

 

  • Kuchen und Torten

Und natürlich werde man Sie als Café-Gast stets gern mit selbst gebackenen Kuchen-Spezialitäten verwöhnen.

  • Das Ambiente
„Waldanemonen“ © Foto: Uschi Dreiucker / pixelio.de

Rustikaler Fachwerk-Charme des Restaurant-Trakts, großzügig dimensionierte Außenterrassen unter hundertjährigen Eichen, ein angrenzendes Blütenmeer von Buschwindröschen und nicht zuletzt ein freundlicher Service könnten Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

 

 

 

Fazit: Das Waldrestaurant zur Loose ist auch im Frühjahr für Singles, Familien, Gruppen, (Rad)-Wanderer, Busreisende und Kurende ein attraktives Ausflugsziel. Und für Betriebs- und Familienfeiern ist es eine beliebte Location. Alexandra Schulten-Kroos samt Team freuen sich auf Ihren Besuch.

Nachstehend die Daten des Gastronomiebetriebes:

Waldrestaurant zur Loose
Loose 1
32108 Bad Salzuflen
www.waldrestaurant-zur-loose.de (Smartphone-adaptive Website)
Öffnungszeiten (scrollen)
Anfahrt

Es grüßt Sie freundlich mitten aus OWL

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal Kulinarisches-OWL.de)

Moderator vom deutschen Fleischer/Metzgerblog
Autor strategischer Sachbücher
Verlag: Strategie-Verlag Schmidt KG
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P.P.S. Darüber hinaus könnten auch Qualität und Vielzahl von Veranstaltungen in Bad Salzuflen und Umgebung Ihr Interesse wecken, das Staatsbad zu besuchen. Klicken Sie bitte hierzu den laufend aktualisierten Link „Bad Salzuflen  > Kommende Veranstaltungen„.

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Beitrag 64 / 2018: Gut aufgestellt in der Advents- und Weihnachtszeit

Die Seeterrassen Bad Salzuflen in 32105 Bad Salzuflen versprechen eine genussvolle Einkehr

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, vielleicht gehören auch Sie persönlich zu den kulinarischen Genießern, die einen Stadtbummel in unserer gastronomisch wie landschaftlich zu vielseitigen Region OWL gern mit dem abschließenden Besuch eines inhaber-geführten Restaurants verbinden. Oder Sie steuern gezielt ein Restaurant an, das Sie schon immer mal wieder besuchen wollten oder das Ihnen bei Ihrer jüngsten Internet-Recherche größtmögliche Übereinstimmung mit Ihrem höchstpersönlichen Wünschespektrum verspricht. Denn sicherlich haben Sie in der Advents- und Weihnachtszeit eine ganz spezielle Erwartungshaltung.

„Seeterrassen Bad Salzuflen – Partielle Aussenansicht“
© Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

Und einer der Betriebe, der nicht nur in der Advents- und Weihnachtszeit in bedeutsamem Maße dazu beiträgt, das gastronomische Angebots-Spektrum unserer Region durch saison-gerechte Kreativität zu prägen und über ausgefallene Restaurant-Dekoration für Emotionen zu sorgen, ist das Restaurant/Bistro Seeterrassen Bad Salzuflen in 32105 Bad Salzuflen.

Getreu dem von den Seeterrassen Bad Salzuflen, Restaurant/Bistro favorisierten „Cheap-and-chic“-Prinzip  versteht man es auch in der Advents- und Weihnachtszeit, durch „kulinarische Kreativität bei gleichzeitigem Verzicht auf überbordendes Angebot“ Ihnen schöne Stunden in gefälligem Ambiente zu bereiten.

„Festliche Dekoration“ – © Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

Unabhängig davon, ob Sie die Seeterrassen Bad Salzuflen für einen romantischen Abend zu Zweit ansteuern, mit einem Trupp Freunde aufsuchen oder eine passende Location für Ihre private Feier oder eine betriebliche Weihnachtsfeier suchen: – Hoch über dem Kurparksee am Rande des Rundwanderwegs gelegen bieten die Seeterrassen Bad Salzuflen nicht nur einen hervorragenden Blick über den See, sondern empfehlen sich mit Zweiertischen für einen genussvollen Abend zu Zweit oder mit langen Tafeln für einen geselligen Abend in größerem Kreise.

 

„Weihnachtskrippe“ – © Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

Unter dem Speisekarten-Motto „Leckeres aus der warmen Küche“ erwarten Sie u. a. „Kurpark-Krüstchen“,  „Medaillons vom Duroc-Schwein“ oder „Geschmorte Ochsenbäckchen“. Unter dem Titel „FISCH VERLIEBT“ bereichern „Matjes Skandinavisch“, „Lachsfilet“ und „Zanderfilet“ die saisonale Speisekarte. Und natürlich darf auch der KlassikerCurrywurst in XL-Ausgabe“ nicht fehlen.  Zudem freut sich die Küche ganz besonders, Sie auch dieses Jahr wieder ab Anfang Dezember 2018 mit dem traditionellen GÄNSEESSEN zu verwöhnen.

 

Nachmittags während der „KAFFEEZEIT & TEATIME“ sind ausgesuchte Kaffee- und Teespezialitäten der ideale Begleiter „FÜR DIE SÜSSEN STUNDEN“ mit ihren leckeren, frisch gebackenen Kuchen.

„Weihnachtlich dekoriertes Kuchenbuffet“ – © Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

Die Kreativität der Küche wird auch dieses Jahr wieder flankierend durch jahreszeitlich stimmige Dekoration ergänzt. Kompetenter und unaufdringlicher Service sowie gelegentlich eingestreute dezente Lounge-Musik unterstützen die Wohlfühl-Atmosphäre. Auch Ihr Besuch könnte zu einem Erlebnis werden.

Geschäftsleitung und Team der Seeterrassen Bad Salzuflen freuen sich auf Ihre Einkehr. Rechtzeitige Reservierung werde empfohlen.

Nachstehend hierzu die Daten des Gastronomiebetriebes:

Seeterrassen Bad Salzuflen
Restaurant, Bistro, Café
Lietholzstr. 1
32105 Bad Salzuflen
Telefon: 05222 / 3665311
info@seeterrassen-bad-salzuflen
www.seeterrassen-bad-salzuflen.de
Anfahrtskarte anzeigen

Silvester 2018: geschlossen
Der Januar 2019 ist ausschließlich der Renovierung der Seeterrassen Bad Salzuflen vorbehalten. Am 1. Februar, so die Restaurantleitung, sei man mit frischem Elan wieder für Sie, Ihre Familie und Freunde zurück.

Es grüßt Sie freundlich mitten aus OstWestfalenLippe

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal Kulinarisches-OWL.de)
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Schick speisen zu günstigen Preisen

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Beitrag 47 / 2018: Gastronomie-Kultur und Aufenthalts-Qualität

Die Seeterrassen Bad Salzuflen versprechen eine genussvolle Einkehr

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, natürlich profitieren Sie als Heimischer oder Besucher unserer so vielseitigen Region OstWestalenLippe von der kulinarischen Vielfalt überwiegend inhaber-geführter Betriebe. Denn OstWestfalenLippe ist auch im kulinarischen Sektor schon längst kein Geheimtipp mehr.

Und einer der Betriebe, der seit vielen Jahren die Gastronomie-Kultur und Aufenthalts-Qualität der Region ausgesprochen bereichert, sind die Seeterrassen Bad Salzuflen, Restaurant/Bistro in 32105 Bad Salzuflen. Das Ausflugslokal hat es mit dem vom Restaurant-Betreiber favorisierten „Cheap-and-chic“-Prinzip  verstanden, sich deutlich wahrnehmbar zu positionieren. Die Erfüllung des Gästewunsches „Schick speisen zu moderaten Preisen“ könnte auch künftig so manch einem Gast den Restaurant-Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen.

An der Südseite des Bad Salzufler Kurparksees gelegen beeindruckt das Ausflugslokal schon von weitem durch seine exponierte Lage des Restauranttrakts am Rundwanderweg und seine großzügig dimensionierten Aussenterrassen.  Geschmackvolle  Herbstdeko und dezente Loungemusik empfangen Sie im Innenbereich. Sie fühlen sich sofort willkommen und respektiert.  Großformatige Portraits Internationaler Filmgrößen schmücken die Wände. Regional-typische Gerichte, modern interpretiert,  setzen Schwerpunkte in der Speisekarte.

Klassiker wie die Currywurst in XL-Ausgabe  und das legendäre „Wagenrad“ unter den Torten (nachmittags) konkurrieren um Ihre Wertschätzung. Saison-typische Pfifferlings-Gerichte ergänzen zur Zeit die Speisekarte; Matjes-Spezialitäten sollen ab Mitte September folgen. Und ein kompetent-freundliches Service-Team wird Sie bei Ihrer Speisenauswahl gern beraten. Wie die Restaurant-Leiterin ergänzend hierzu mitteilt, wird man auch dieses Jahr wieder zu „Erntedank“ ein Sonder-Angebot „Rund um die Kartoffel“ für Sie vorbereiten.

Das folgende, mit Untertiteln und im Vollbild-Modus aufrufbare

VIDEO „Seeterrassen Bad Salzuflen – Freundlicher Herbsttag“ 

könnte auch Sie einstimmen, den Seeterrassen Bad Salzuflen einen Besuch abzustatten.

 

Das Team der Seeterrassen Bad Salzuflen freut sich auf Ihren Besuch.

Nachstehend die Daten des Gastronomie-Betriebes

Seeterrassen Bad Salzuflen
Café und Bistro
Lietholzstr. 1
32105 Bad Salzuflen
Telefon: 05222 / 3665311
info@seeterrassen-bad-salzuflen
www.seeterrassen-bad-salzuflen.de
Anfahrtskarte anzeigen

 

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