Beitrag 54 / 2017: Steigende Vorfreude auf Gans, Wild und Grünkohl

Saisontypische Spezialitäten in inhabergeführten Gastronomiebetrieben der Region OWL erfreuen den Genießer

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

schon immer hat der Herbst alljährlich aufgrund der Fülle seiner landwirtschaftlichen Gaben zur  Erntezeit die regionale Gastronomie zu besonderer Kreativität herausgefordert; lassen sich doch regionaltypische Gerichte durch landwirtschaftliche Produkte der Region derzeit variantenreich vervollkommnen. Und so manch ein Gastrobetrieb der Region hat bereits das Erntedankfest zum Anlass genommen, seine (Stamm)-Gäste  mit einem

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Beitrag 9 / 2016: Seit Generationen fest verankert in der Region:

Kulinarische Aktionen, Sponsoring und regionales Engagement als Erfolgs-Garanten vom Hotel Landrestaurant Schnittker im ostwestfälischen 33219 Delbrück-Schöning

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

es sind eine ganze Reihe von Faktoren, die das Hotel Landrestaurant Schnittker unverwechselbar machen. Und herausragend sind hier sicherlich

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„Kulinarisch gegen die Mafia“

Ein Event der Extraklasse begeistert die Gäste im Brackweder Hof

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

die Erwartungshaltung war naturgemäß ausgesprochen hoch – hatte man doch im Bielefelder 3Sterne-Hotel Restaurant Brackweder Hof den Gästen im Rahmen der „Sizilianischen Spezialitätenwochen“ ein besonderes Highlight in Aussicht gestellt. Unter dem Motto „Kulinarisch gegen die Mafia“ versprach am Freitag, 15. März 2013 ein landestypisches „Vier-Gänge-Menü mit mörderischer Weinbegleitung“ einen genussreichen Abend. Und so

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