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Böckmann Erdbeeren
boeckmann-erdbeeren.de

Beitrag 23 / 2019: Genussvolle Erdbeer-Saison

Der Meller Erdbeerhof Böckmann überzeugt auch in OWL durch ein dichtes Netz an Erdbeer-Verkaufsstellen und ErdbeerSelbstpflück-Plantagen

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, als Liebhaber/In der „Königin der Beeren“ werden Sie im Meller Großraum oder in OWL sicherlich bereits die ersten regional kultivierten Erdbeeren des Meller Erdbeerhofs Böckmann genossen haben; – sind doch die rot leuchtenden und täglich frisch bestückten Erdbeerhäuschen alljährlich aufs Neue markante Kennzeichen für regionale Herkunft und Direktvermarktung der Beeren.

Die Erdbeersaison 2019 ist angelaufen!

„Böckmannsches Erdbeerhäuschen
vor der täglichen Bestückung“
© Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

Wie Hofbetreiberin Elisabeth Aryus-Böckmann hierzu der Portal-Moderation mitteilt, ermöglicht Ihnen die bewährte Erdbeer-Kultivierungs-Strategie des Hauses, die köstlichen Früchte auch dieses Jahr wieder voraussichtlich bis weit in den Monat Juli hinein zu genießen; – denn die „Freiland-Kultivierung unter Hochtunneln“ in Verbindung mit der Pflege früh, mittelfrüh und spät reifender Sorten ermöglicht einen langen Erntezeitraum.

Als monokulturell aufgestellter familiärer Traditionsbetrieb  mit vier Erdbeerfeldern (eins in Melle und weitere drei in verschiedenen Bielefelder Ortsteilen habe man die Möglichkeit, die Verkaufsstellen standortnah auch in den Nachbarkreisen Gütersloh und Herford täglich frisch zu bestücken. Das gälte gleichermaßen für die Böckmannschen Erdbeerhäuschen wie auch für die Shop-in-Shop-Verkaufsstellen des Erdbeerhofs Böckmann in regionalen Supermärkten. Auch dieses Jahr wieder sei man mit der Sorte „Flair“ in die Erdbeersaison gestartet, und bei der derzeit ebenfalls verfügbaren Sorte „Clery“ erwarte den Genießer geringe Säure und ausgezeichneter Geschmack. Zudem könnten Sie sich auch dieses Jahr wieder auf Anregungen durch aktuelle Dr. Oetker-Erdbeer-Rezepthefte freuen, die an den Erdbeerhäuschen ausgelegt seien.

„Mit Vlies geschützte Erdbeer-SelbstPflück-Felder vor der Saison-Eröffnung“
© Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

Derzeit, so Elisabeth Aryus-Böckmann des weiteren, liefen die Vorbereitungen für die Eröffnung der Böckmannschen Erdbeer-Selbstpflück-Plantagen bereits auf Hochtouren. Es gälte, die Wege zwischen den Erdbeerwällen mit Stroh auszulegen, auf das sich die Beeren mit zunehmendem Reifegrad legen. Stroh auf den Gehwegen absorbiere Feuchtigkeit und erleichtere somit auch Ihnen als Besucher das Pflücken.

„Strohballen fürs Trockenhalten der Gehwege zwischen den Erdbeerwällen“
© Foto: U. Schmidt 33615 Bielefeld

Fazit: Die Erdbeer-Saison läuft. Und Sie persönlich könnten die Vorzüge des Naturprodukts Erdbeere genießen:

Profitieren Sie von einem dichten Netz an Verkaufsstellen im Großraum Melle und in OstWestfalenLippe

Genießen Sie

Herkunfts-Sicherheit der Beeren

Regionale Frische durch kurze Wege

Besondere Schmackhaftigkeit

Vielseitige Verwendbarkeit

und große Wertigkeit der Beeren durch zeitlich begrenzte Verfügbarkeit (Saison-Produkt!)

 

Es wird uns eine Freude sein, Sie hier auf „Kulinarisches-OWL.de“ mit einem weiteren Beitrag durch die Saison zu begleiten.

Nachstehend die Daten des Erdbeerhofs:

Böckmann Erdbeeren
Rahdenstr. 8
49326 Melle-Neuenkirchen
www.boeckmann-erdbeeren.de  
Erdbeer-Verkaufsstandorte
Erdbeer App !!!NEU!!!
info@erdbeerfreunde.de

 Es grüßt Sie freundlich mitten aus OWL

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal Kulinarisches-OWL.de)

Moderator vom deutschen Fleischer/Metzgerblog
Autor strategischer Sachbücher
Verlag: Strategie-Verlag Schmidt KG
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Beitrag 45 / 2018: „Tag der offenen Tür“

Hoffest 2018 auf dem Versmolder Hof zur Alpenrose – Vorbericht 

Auf dem Versmolder Hof zur Alpenrose ist es seit vielen Jahren Tradition, im Zwei-Jahresrhythmus die verehrte Kundschaft mit einer öffentlichen Veranstaltung zu begeistern . Und dieses Jahr ist es wieder soweit:

Der Versmolder Hof zur Alpenrose lädt zum

„Tag der offenen Tür“ am Sonntag, 16. September 2018

Das Hoffest, so der Hofbetreiber Wilfried Jostschulte, inspiriert zu einem geselligen Familienausflug und setzt hierbei individuelle Schwerpunkte. So sollen kulinarische Genießer und Gartenfreunde gleichermaßen auf ihre Kosten kommen. Zudem könnte oder sollte es auch diejenigen Heimischen zu einem Besuch anregen, die „schon länger nicht mehr da waren“.

Der Hofladen

So erwartet Sie im Hofladen

  1. Ein Sortiment an hausgemachtem Kuchen sowie anderen Leckereien
  2. und eine Verkostung im Hofladen.

Hierzu ist das ohnehin beeindruckende Angebot primär deutscher Weine aus der Pfalz eventgerecht aufgestockt worden. So könnten Sie die Gelegenheit nutzen, von den Erfahrungen, dem Fachwissen und auch den Kontakten des Hofbetreibers zu profitieren, die er seit vielen Jahren zu den ihn beliefernden Winzern pflegt.

„Hof zur Alpenrose – Teilansicht Pfälzer Weinsortiment“
© Bild: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

 

Freigelände und Ausstellungshaus

Auf dem Versmolder Hof zur Alpenrose ist man stolz darauf, Sie mit Sträuchern, Bäumen, Hecken und Blumen aus gutem Mutterboden erfreuen zu können. Das folgende Foto vermittelt Ihnen einen Eindruck von der Grüße des Areals.

„Hof zur Alpenrose – Blick ins Freigelände (Teilansicht)“ © Bild: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

 

Mit wieviel Leidenschaft und Liebe zum Détail hier Pflanzen kultiviert werden, zeigen Ihnen variantenreiche Formschnitte, die sicherlich auch Ihre Phantasie anregen.

„Hof zur Alpenrose – Variantenreiche Formschnitte vor Gewächshaus“
© Bild: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

 

Darüber hinaus könnten Sie sich auch für Pflanzgefäße, Rostartikel und Skulpturen begeistern, die anlässlich von Wechselausstellungen im Fachwerkhaus überregionale Aufmerksamkeit generieren.

„Hof zur Alpenrose – Ausstellungshaus mit Weide“ © Bild: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

Sehen Sie im folgenden ein Sortiment von Pflanzgefäßen, die derzeit im Fachwerkhaus vom Hof zur Alpenrose präsentiert werden.

„Hof zur Alpenrose – Pflanzgefäße im Ausstellungshaus“ © Bild: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

 

Mein Fazit: Sofern Sie einen Familienausflug planen und/oder sich mit Freunden treffen möchten, könnten Sie die besondere Atmosphäre spüren, die Sie umfängt, wenn Sie den Hof zur Alpenrose betreten. Sie könnten die Gelegenheit zum Klönen nutzen, Leckereien genießen, an der Weinverkostung teilhaben und von Anregungen zur Garten-, Balkon- und Terrassengestaltung profitieren.

Nachstehend die Daten des Hofes:

Hof zur Alpenrose
– Wilfried Jostschulte –
Vorbruchstr. 12
337
75 Versmold
www.hof-alpenrose.de
(Website mit „Responsive Design„)

“Tag der offenen Tür”
Sonntag, 16. September 2018
auf dem gesamten Hofgelände

Es grüßt Sie freundlich mitten aus OstWestfalenLippe

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal „Kulinarisches-OWL.de“)
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Beitrag 42 / 2015: Inmitten eines Blütenmeers von Hortensien und Rosen

Der Versmolder Hof zur Alpenrose hat eine Weinwoche in Vorbereitung

 Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

als Leser/In unserer Beiträge hier auf „Kulinarisches-OWL.de“ sind Ihnen jahreszeitlich abgestimmte Aktionen des Versmolder Hofs zu Alpenrose sicherlich ein Begriff. Und vielleicht haben Sie persönlich zwischenzeitlich gar die Kompetenz und Kommunikationsbereitschaft der Inhaberfamilie samt Team bei Ihren Besuchen zu schätzen gelernt. Denn auf dem Versmolder Hof zur Alpenrose gehören „Zuhören, beraten und unterhalten“ zum Geschäftsprinzip.

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