Beitrag 51 / 2018: „Tag der offenen Tür“ wird zum Erlebnis

Der Versmolder Hof zur Alpenrose begeistert die Besucher

Auch dieses Jahr wieder sorgte das im Zwei-Jahres-Rhythmus stattfindende öffentliche Hoffest auf dem Versmolder Hof zur Alpenrose schon weit im zeitlichen Vorfeld für reges Interesse. – Hatte doch der Hofbetreiber Wilfried Jostschulte durch rechtzeitige Ankündigung in Print und Digital, durch Website-Aktualisierung, ausgelegte Flyer und persönliche Einladungen für Aufmerksamkeit gesorgt. Zudem veröffentlichte das Regional-Portal „Kulinarisches-OWL.de“ einen  Vorbericht. So musste Wilfried Jostschulte schon vor Fest-Beginn eine ganze Reihe von Fragen zu Präsentations-Umfang und Dauer beantworten – wollten doch offensichtlich viele Familien und ihre Freunde das öffentliche Ereignis zu einem sonntäglichen (Familien)-Ausflug nutzen.

Und auch dieses Jahr wieder lockte das Ereignis einerseits den kulinarischer Genießer mit kulinarischen Spezialitäten  und mit der Weinverkostung im Hofladen und andererseits  den Gartenfreund mit einem riesigen Freigelände, stand doch eine der „besten Pflanzzeiten des Jahres“ (Originalton Wilfried Jostschulte) noch unmittelbar bevor.

Obschon viele Besucher aus dem Raum Versmold, Sassenberg und Harsewinkel das sonnige Wetter nutzen, um mit dem Fahrrad zu kommen, konnte das ereignis-gerecht großzügig dimensionierte, mit Rindenmulch bestückte Parkplatz-Gelände die Vielzahl der Autos kaum fassen. Denn die Besucher kamen überwiegend aus dem Kreis Gütersloh, aus angrenzenden Kreisen OWLs und aus dem Münsterland.

Das Freigelände, das für Wechselausstellungen genutzte westfälische Zweiständerhaus, das Gewächshaus nebst Scheune und der Hofladen sorgten für Abwechslung und Gesprächsstoff und boten eine Fülle von Anregungen. Und natürlich war auch für das leibliche Wohl mit einem Imbiss- und Getränkewagen gesorgt

Das folgende

VIDEO „Tag der offenen Tür 2018 beim Versmolder Hof zur Alpenrose“

vermittelt Ihnen einen Eindruck.

Das VIDEO ist mit Untertiteln und/oder im Vollbildmodus aufrufbar. Klicken Sie hierzu bitte das dreieckige YouTube-Logo.

So konnte Hofbetreiber Wilfried Jostschulte gegen Ende der Veranstaltung die ersten Glückwünsche für einen gelungenen Event entgegen nehmen. Zudem habe er auch viele neue Gäste begrüßen und FeedBack zu seinen Ideen erhalten; so sei seine Absicht, demnächst in Gläsern Rouladen, Fleisch im eigenen Saft, Sauerbraten und Gulasch einer Agrargenossenschaft vorzuhalten, auf wohlwollendes Interesse gestoßen.  All diese Umstände hätten ihn darin bestärkt, den bewährten Veranstaltungs-Rhythmus beizubehalten:

So ist der nächste „Tag der offenen Tür“ für den Herbst 2020 geplant.

Nachstehend die Daten des Hofes:

Hof zur Alpenrose
– Wilfried Jostschulte –
Vorbruchstr. 12
33775 Versmold
www.hof-alpenrose.de
(Website mit „Responsive Design„)

Es grüßt Sie freundlich mitten aus OWL

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal Kulinarisches-OWL.de)
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Hoffest 2018

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Beitrag 54 / 2017: Steigende Vorfreude auf Gans, Wild und Grünkohl

Saisontypische Spezialitäten in inhabergeführten Gastronomiebetrieben der Region OWL erfreuen den Genießer

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

schon immer hat der Herbst alljährlich aufgrund der Fülle seiner landwirtschaftlichen Gaben zur  Erntezeit die regionale Gastronomie zu besonderer Kreativität herausgefordert; lassen sich doch regionaltypische Gerichte durch landwirtschaftliche Produkte der Region derzeit variantenreich vervollkommnen. Und so manch ein Gastrobetrieb der Region hat bereits das Erntedankfest zum Anlass genommen, seine (Stamm)-Gäste  mit einem

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Fleischerei-Aktionen.de/NRW.OWL – erste Trends

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

das Info-Portal Fleischerei-Aktionen.de ist für Sie inzwischen über sechs Wochen in OWL aktiv;– Gelegenheit, eine erste Zwischenbilanz zu ziehen:

Die Zahl hier gelisteter, handwerklich strukturierter Fleischereien (Stammhaus bzw. Filialen) mit laufend online aktualisiertem „Angebot der Woche“ und/oder „Menüplan (Mittagstisch, Imbiss)“ ist für OWL auf weit über 40 angewachsen.

Besonders groß ist hierbei derzeit die Anzahl der auf Fleischerei-Aktionen.de gelisteten, entsprechend verbraucherfreundlich aufgestellten Fleischerei-Betriebe in den Kreisen Gütersloh und Herford.

Die Besucher (User) kommen inzwischen aus allen Regionen der Republik (mit Schwerpunkt OWL) und seit kurzem auch aus den Niederlanden.

Es bildet sich eine deutlich erkennbare Endverbraucher-Fangemeinde heraus, die das Online-Angebot zu schätzen weiß, da zurzeit 73% der Besucher zum Besucher-Typus „Returning Visitor“ gehören.

Lassen auch Sie sich inspirieren! Nutzen Sie die Möglichkeit, die Fleischerei-Aktionen.de Ihnen in OWL bereits bietet. Denn: Wenn auch Sie die sprichwörtliche regional-typische Metzger-Frische, handwerkliche Kreativität und Individualität lieben, haben Sie hier einen riesigen 24/7-Fundus, sich an sieben Tagen der Woche rund um die Uhr vergleichend sachkundig zu machen. Sie erkennen schnell, welche Fleischerei derzeit mit einem aktuellen „Wochen-Angebot“ und/oder einem aktuellen „Menüplan (heiße Theke, Imbiss)“ Ihren Wünschen und Erwartungen am besten entsprechen könnte. Und: In vielen Fällen erleichtert Ihnen eine passend zugeordnete Anfahrtskarte die lokale Identifizierung.

Als Einheimischer OWLs genießen Sie so ständig neue kulinarische Anregungen – und zwar auch von Fleischereien Ihrer OWL-Nachbargemeinden.
Als Geschäfts-Reisender oder Tourist profitieren Sie vor Antritt oder während Ihrer Reise von der übersichtlichen Listung regionaler Fleischerei-Betriebe, die Sie mit ihrem laufend aktualisierten Angebot immer wieder aufs Neue erfreuen und überraschen möchten.

Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Denn Sie wissen doch:

Fleischerei-Aktionen.de/NRW.OWL wird für Sie auch in Zukunft  laufend aktualisiert.

Ich grüße Sie herzlich
Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator des Info-Portals Fleischerei-Aktionen.de)

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Link zu Fleischerei-Aktionen.de/NRW.OWL

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