Beitrag 63 / 2018: FEIERN, TAGEN, SPEISEN in entspannter Atmosphäre

Das Café & Restaurant Emshaus im ostwestfälischen 33378 Rheda-Wiedenbrück setzt kulinarische Akzente in der Winterzeit

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, unser auch landschaftlich so vielseitiges und reizvolles OstWestfalenLippe ist auch in Genießer-Kreisen schon längst kein Geheimtipp mehr. Nicht nur Heimische sondern auch Touristen und Reisende wissen die kulinarische Vielfalt OWLs zu schätzen. Und so manch einer der häufig wiederkehrenden Touristen weiß eine Wanderung oder einen Stadtbummel mit dem Besuch eines Gastronomie-Betriebes zu krönen. Es ist die große gastronomische Dichte in Verbindung mit einer soliden verkehrsstechnischen Infrastruktur und es ist die Anspruchshaltung des typischen „qualitäts- und preisbewussten Verbrauchers von heute“, welche die regionale Gastronomie stets zu besonderer Qualität und Kreativität buchstäblich herausfordern.

Und einer der Gastronomie-Betriebe, der seit vielen Jahren beeindruckend dazu beiträgt, die kulinarische Vielfalt der Region zu prägen ist das Café & Restaurant Emshaus in 33378 Rheda-Wiedenbrück, das von Verena Blomberg-Kahl und Patrick Kahl verantwortlich geleitet wird.

Unmittelbar angrenzend an den „Flora-Westfalica-Park“ und in Sichtweite der hier noch gemächlich dahin fließenden Ems gelegen, beeindruckt das Café & Restaurant bereits von weitem durch seine gefällige Optik.

„Winterliche Impressionnen“ – © Foto: Café & Restaurant Emshaus

 

Als geeigneter Treffpunkt zum

FEIERN, TAGEN und SPEISEN in entspannter Atmosphäre

möchte Sie das Café & Restaurant Emshaus in der Winterzeit 2018/2019 neben Kaffee und Kuchen mit monatlich wechselnden Spezialitäten verwöhnen.

„Für genussvolle Momente“ – © Foto: Café & Restaurant Emshaus

Stilvoll eingerichtete Räume unterschiedlicher Struktur, Aussage und Größe stehen Ihnen hierzu zur Wahl. Sie bieten beste Voraussetzungen für ein geselliges Zusammensein in kleinem Kreise als auch für stimmungsvolle Advents- und Weihnachtsfeiern im Dezember, während sie in den Monaten Januar und februar stark für besondere Familien- und Betriebsfeiern nachgefragt würden.  Hierbei seien Kaminzimmer, Salon und Wintergarten separat für geschlossene Gesellschaften unterschiedlicher Teilnehmerzahl reservierbar. Gern, so Verena Blomberg-Kahl, nimmt man auch Ihre Wünsche bezüglich einer ereignis-gerechten , individuellen Raum- und/oder Tisch-Dekoration rechtzeitig im zeitlichen Vorfeld entgegen und steht Ihnen hierzu vor Ort auch beratend zur Seite.

„Festliche Tafel“© Foto: Café & Restaurant Emshaus

Unter überwiegender Orientierung an den Wünschen und Erwartungen der Gästegruppe 35+ favorisiere man die „kreative Frische-Küche“, bei der man gern Regionales und Saisonales miteinander kombiniere. Gelegentliche Ausflüge in die internationale Küche, so Patrick Kahl des weiteren, runden das Programm gefällig ab.

So könnten Sie sich in der aktuellen Advents- und Weihnachtszeit sowie in der Wintersaison 2018/2019 auf eine Speisekarte freuen, welche das Angebot an Klassikern unter den Speisen um saison-typische Gerichte ergänzt.

So erwartet Sie

Jeden Mittwoch Abend im Dezember:
Ragoût vom heimischen Wild mit Blumenkohl und Spätzle

Jeden Donnerstagabend im Dezember:
Hirschrückensteak an Süßholz-Jus Rahmwirsing und Kartoffelpürée

Ferner:

Weihnachtliches 4-Gang-Menü
Am 1. und 2. Weihnachtstag erwartet Sie von 12.00 bis 15.00 Uhr und ab 18.00 Uhr ein weihnachtliches 4-Gang-Menü mit 3 Hauptgerichten zur Wahl (2. Weihnachtstag abends geschlossen)

Des weiteren lenkt die Speisekarte Ihre Aufmerksamkeit auf ein

Silvester-Menü
„Unser Küchenteam hat Ihnen ein festliches Menü zusammengestellt. Sie erwartet ein 6-Gang-Menü inkl. einem Aperitif. Gemeinsamer Beginn um 19.00 Uhr!“

Januar und Februar 2019
Und auch in diesem Winter, so Patrick Kahl abschließend, werde man in den Wintermonaten Januar und Februar 2019 kulinarische Akzente setzen. Hierzu werde der „Kulinarische Kalender des Hauses“ rechtzeitig aktualisiert. So seien auch diese Wintersaison wieder Motto-Abende angedacht. Ferner würden neue, saisongerechte Kreationen und so manch eine kulinarische Überraschung auf Ihre Wertschätzung warten. Und wörtlich fügt er hinzu:

„Das Café & Restaurant Emshaus ist auch im Winter die ideale Anlaufstelle für „Genuss und Lebensart“.“

Verena Blomberg-Kahl und Patrick Kahl samt Team freuen sich auf Ihren Besuch.

Nachstehend die Daten des Gastronomie-Betriebes:

Café und Restaurant Emshaus
Gütersloher Str. 22
33378 Rheda-Wiedenbrück
www.emshaus-rheda.de
Öffnungszeiten (ganz unten)
Standort

Es grüßt Sie freundlich mitten aus OWL

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal Kulinarisches-OWL.de)
Impressum
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EhRh
Wintersaison
2018/2019

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Beitrag Nr. 34 / 2018: Musikalische Menüs in Quartals-Frequenz und allwöchentlicher Steak-Tag

Das Café & Restaurant Emshaus im ostwestfälischen Rheda begeistert seine Gäste durch „Kulinarische Themenabende mit Event-Charakter“

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, es ist die kulinarische Erwartungshaltung der regionalen Wohnbevölkerung in Verbindung mit der räumlichen Dichte überwiegend inhabergeführter Gastronomie-Betriebe, welche in OWL die Restaurant-Leitung stets zu besonderer Kreativität herausfordert. Und einer der Betriebe im Kreis Gütersloh, der die gastronomische Infrastruktur ausgesprochen bereichert ist das Café & Restaurant Emshaus in 33378 Rheda-Wiedenbrück.

„Emshaus Rheda – Aussenansicht mit Terrasse“ – © Foto: Emshaus Rheda

Inmitten einer Parklandschaft zwischen Rosengarten und Schloss Rheda in Sichtweite der Ems gelegen begeistert dieser von Verena Blomberg-Kahl und Patrick Kahl verantwortlich geleitete Betrieb seit vielen Jahren durch eine „kreative Frische-Küche“. Gelegentliche Ausflüge in die internationale Küche ergänzen das überwiegend regional und saisonal ausgerichtete Speisen-Angebot. So bietet die Speisekarte auch dem Stammgast stets ein solides Maß an Abwechslung.

„Emshaus Rheda – Pergola mit roten und weißen Rosen“ -© Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

Orientiert an den Wünschen und Erwartungen der Kernzielgruppe 35+, so Patrick Kahl, habe man sich vor geraumer Zeit entschlossen, seine (Stamm)-Gäste auch durch regelmäßig wiederkehrende kulinarische Themen-Abende mit Event-Charakter zu erfreuen. So sei die generelle Speisekarte des Restaurants durch zwei bedeutsame Angebote erweitert worden, die

  1. als „Musikalische Menüs in Quartals-Frequenz“ und
  2. als „allwöchentlicher Steak-Tag“

die erwartete Resonanz erzielen würden.

 

  1. „Musikalische Menüs in Quartals-Frequenz“

Schon am 22. Juni 2018, so Patrick Kahl des weiteren, reihe sich der  Event „Live Swing, Jive & Boogie Woogie“  stimmig in die Chronologie der LiveMusik-Abende ein. An einem solchen Tage werde ein Drei- oder Viergang-Menu mit drei Hauptgerichten zur Wahl musikalisch mit Piano und Saxophon oder Gesang begleitet.

Dieser Abend am 22. Juni 2018 werde begleitet von Thomas Venten am Piano und Martin Rode am Saxophon von 19.30 – 21.30 Uhr. In angenehmer Atmosphäre erwarte Sie ein flottes Musikprogramm mit Titeln von Glenn Miller bis Frank Sinatra, von Elvis Presley bis Conny Francis!

So könnten Sie sich auch schon heute den nächsten LiveMusik-Abend vormerken, der am  07. September 2018 unter dem Topic „Live Musik aus den Goldenen 50er Jahren“ Akzente setzt. An diesem Abend könnten Sie ein 3- oder 4-Gang Menü mit drei Hauptgerichten zur Wahl zu flotter Livemusik genießen. „Dieser Abend, so Patrick Kahl des weiteren, werde begleitet von Thomas Venten am Piano und Martin Rode am Saxophon von 19.30 – 21.30 Uhr. „Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Programm mit Liedern aus den Goldenen 50ern Unvergessliche Schlager von Trude Herr, Chris Howland, Bill Ramsey, Peter Kraus gemischt mit Rock ‘n‘ Roll von Elvis Presley, Fats Domino und Bill Haley.“

Auch hier sei rechtzeitige Reservierung angezeigt.

2. „Der allwöchentliche Steak-Tag“

Und donnerstags ist Steak-Tag im Emshaus! Allwöchentlich wird donnerstags die Speisekarte um ein besonderes Steak-Angebot ergänzt. Dieser Steak-Tag wird darüber hinaus im Monatsrhythmus aktualisiert. So erwartet Sie

Im Monat Juni: „Dry Aged Rump Steak vom deutschen Jungbullen mit gemischten Blattsalaten und knusprigen Süßkartoffelpommes“

Im Monat Juli: „Schweinerückensteak mit Rosmarinjus, Schmorgemüse und mediterranen Kartoffeltalern“

Im Monat August: „Ribeye-Steak mit Rauchsalzbutter, Bohnen im Speckmantel und Schwenkkartoffeln“

Übrigens. Mit den „Emshaus Geschenk-Gutscheinen“ machen sie anderen mit einem ganz besonderen Präsent eine Freude

Und natürlich ist auch hier eine rechtzeitige Reservierung sinnvoll.

Verena Blomberg-Kahl und Patrick Kahl samt Team freuen sich auf Ihren Besuch.

Nachstehend die Daten des Gastronomie-Betriebes:

Café & Restaurant Emshaus
Gütersloher Str. 22
33378 Rheda-Wiedenbrück
www.emshaus-rheda.de (Smartphone-adaptive Website mit Responsive Design) 

Öffnungszeiten (scrollen – ganz unten)
Anfahrtskarte anzeigen

Ich grüße sie freundlich mitten aus OstWestfalenLippe

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal „Kulinarisches-OWL.de“)
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Beitrag Nr. 11 / 2018: Unverwechselbarer Stil, gehobenes Ambiente und kreative Frische-Küche“

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Beitrag Nr. 11 / 2018: Unverwechselbarer Stil, gehobenes Ambiente und kreative Frische-Küche

Das Emshaus im ostwestfälischen Rheda als ‚idealer Ort für Genuss und Lebensart‘

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, bekanntlich ist owl in puncto kulinarischer Genuss schon lange kein Geheimtipp mehr. Fordert doch die Erwartungshaltung des typischen anspruchsvollen, preis- und qualitätsbewussten Gastes von heute auch die hiesige regionale Gastronomie stets zu besonderen Leistungen heraus. So prägt eine Vielzahl höchst unterschiedlich aufgestellter, inhabergeführter Betriebe in großem Maße die gastronomische Kultur der Region.

Und einer der Betriebe, der im Kreis Gütersloh durch sein gastronomische Konzept, durch Standort und Ambiente die kulinarische Szene ausgesprochen bereichert, ist

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