Beitrag 24 / 2020: Der etwas andere Familienausflug

Der Versmolder Hof zur Alpenrose bietet Anregung und Zerstreuung für die ganze Familie

A) Das Freigelände

Es liegt ein Hauch von Ferienstimmung in der Luft, der Sie beim Besuch vom Versmolder Hof zur Alpenrose umfängt. Schon von weitem grüßt das westfälische Zweiständerhaus in regional-typischer Fachwerkbauweise. Das sich anschließende, frei begehbare hofeigene Gelände (über 15.000 (fünfzehntausend) Quadratmeter) mit seinen Kulturen in Form von Freiland-Obstbäumen, topf-gezogenen Gemüsepflanzen, Hecken, Pflanzen, Blumen und Stauden inspiriert zu individueller Erkundung. Auf Wunsch begleitet man Sie gern auf Ihrem Rundgang.

„Offensichtlich“, so Hofbetreiber Wilfried Jostschulte hierzu, „zieht es Singles wie auch Familien während der derzeitigen Pandemie auch beim Einkauf ins Freie.“ Letztlich habe man nämlich auf dem großzügig strukturierten Hofgelände mehr Bewegungsfreiheit als in einem typischen Ladengeschäft. Neben erstaunlich vielen jungen Leuten, die derzeit vielfach inspiriert durch Arbeitskollegen als Erstbesucher oder Neukunde den Hof besuchten wäre die Zahl der Familien signifikant, die mit ihren Kindern den Hof als lohnendes Ausflugsziel ausgemacht hätten. Da die jeweiligen Großeltern während der aktuellen Pandemie nicht als Anlaufstelle für die Kinder in Frage kämen, brächten viele Erwachsene ihre Kinder einfach mit und legten so bewusst/unbewusst den Grundstein zur Begeisterung der Kinder für die Natur und den Versmolder Hof zur Alpenrose.

 

„Zwerggehölze auf dem Versmolder Hof zur Alpenrose“
© Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

Seit Wochen würden neben Obstbäumen die topf-gezogenen Gemüsepflanzen stark nachgefragt. Großer Beliebtheit erfreuten sich hierbei auch Tomaten. Offensichtlich wolle sich so manch Einer gern im Garten beschäftigen. Auf dem Versmolder Hof zur Alpenrose verstehe man es zudem, die Obstbäume zu containerisieren. So sei diese Ware das ganze Jahr über verfügbar, und die Pflanzzeit sei entsprechend verlängert.

Auch der bekannt freundlichen und fachkundigen Bedienung durch Familienmitglieder und Team käme derzeit besondere Bedeutung zu: Vornehmlich bei Sommerblumen gäbe es nämlich viele Impulskäufer.

 

„Blumen-Ampeln auf dem Versmolder Hof zur Alpenrose“
© Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

Während im Monat Mai Sommerblumen wie Hortensien und Petunien für Beet, Terrasse und Balkon auf dem Hof zur Alpenrose dominierten, würden ab Juni die Rosen die Optik bestimmen. Die jeweiligen Blütephasen würden sich hierbei für einen begrenzten Zeitraum überlagern. Große Bedeutung komme von März bis September auch den winterharten Begleitstauden zu, die jedes Rosenbeet beleben. Hier verfüge der Hof zur Alpenrose über ein breites Spektrum von Sorten unterschiedlicher Blütephasen.

Nach wie vor würden den Rhododendren auf dem Hof zur Alpenrose große Aufmerksamkeit gewidmet. Die beginnende Blütephase zeige beeindruckende Schattierungen.

 

 „Rhododenden in voller Blütenpracht auf dem Vermolder Hof zur Alpenrose“
© Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

 

Variantenreiche Formschnitte begeistern das Auge.

„Formschnitte auf dem Versmolder Hof zur Alpenrose“ © Foto: U. Schmidt, 33615 Bielefeld

 

B) Der hofeigene Hofladen

Der Hofladen mit Sortimentsschwerpunkten bei deutschem Weißwein (Schwerpunkt: die Pfalz),  Konfitüren, Nudeln und Wurstwaren sei auch derzeit gut bestückt und begehbar. „Mein Credo“, so der Hofbetreiber Wilfried Jostschulte, „sowohl das Besondere als auch die Vielfalt zu suchen“, inspiriere ihn, sein Sortiment geschmacklich persönlich zu testen. Auch habe er seit vielen Jahren sein kulinarisches Hofladen-Sortiment um Bäuerliche Florisitik erweitert. Zudem hätten auch Geschenkörbe ihre Liebhaber.

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Soweit die jüngsten Informationen des ausgesprochen kommunikativen Hofbetreibers.

Nachstehend die Daten des Hofes:

Hof zur Alpenrose
 – Wilfried Jostschulte –
 Vorbruchstr. 12
 33775 Versmold
 www.hof-alpenrose.de
 (Smartphone-adaptive Website)

Mein Fazit: Ein Besuch auf dem Versmolder Hof zur Alpenrose: abwechslungsreich, unterhaltsam und inspirierend.

Bleiben Sie bitte gesund!

Es grüßt Sie freundlich mitten aus OWL

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal Kulinarisches-OWL.de)

Moderator vom deutschen Fleischer/Metzgerblog
Autor strategischer Sachbücher
Verlag: Strategie-Verlag Schmidt KG
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Beitrag 23 / 2020 – Nach Beseitigung der generellen Beschränkungen:

Das Restaurant Tomatíssimo TRATTORIA GRILL öffnet wieder seine Pforten

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, dem Freitag, 15. Mai 2020 blickt man im Bielefelder Tomatíssimo gespannt entgegen. Denn  Bernhard Grubmüller und Team freuen sich darauf, Sie wieder bewirten zu dürfen. „Endlich“, so der Tomatíssimo-Inhaber und Chefkoch, „werde das Tomatíssimo wieder mit Leben gefüllt“. In der Zwischenzeit werde man die Gelegenheit nutzen, um das Sitzplatzangebot den aktuellen Hygienestandards entsprechend ein wenig auszudünnen und so die Sicherheitsabstände zwischen den Tischen  zu vergrößern. Und natürlich verlocke bei passendem Wetter auch die Terrasse zum genussvollen Verweilen.

Zur Kontaktaufnahme sehen Sie nachfolgend die Daten des Gastronomie-Betriebes:

Restaurant Tomatissimo | TRATTORIA GRILL
Am Tie 15
33619 Bielefeld-Kirchdornberg
Telefon: 0521 – 163333
www.tomatissimo.de
Tisch-Reservierungsanfrage                                                                                               
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Beitrag 22 / 2020 – Nach Ende der generellen Beschränkungen:

Das Café & Restaurant Emshaus startet in frischem Glanz

Sehr gehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse, am Freitag, 15. Mai 2020 ab 17:00 Uhr ist es soweit: Das Café & Restaurant Emshaus im ostwestfälischen 33378 Rheda-Wiedenbrück  öffnet für Sie wieder  seine Tore. Man habe die letzten Wochen für kleine Schönheits-Reparaturen „im und rund ums Haus“ genutzt. Derzeit gälte die Aufmerksamkeit von Geschäftsführung und Team der Herausforderung, den neuen, aktuell geforderten Hygiene-Standards zu entsprechen, um Sie als Gast ab 15. Mai 2020 wieder begrüßen zu können.

Nachstehend sehen Sie Daten des Gastronomie-Betriebes:

Café & Restaurant Emshaus
Gütersloher Str. 22
33378 Rheda-Wiedenbrück
www.emshaus-rheda.de (Smartphone-adaptive Website)
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