Weihnachtsmarkt-Flair in Ostwestfalen-Lippe

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,
die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken.  Abwechslung ist willkommen. Auch in Ostwestfalen-Lippe freut man sich auf die Adventszeit und die regional-typischen Advents- und Weihnachtsmärkte.

Seit vielen Tagen ändert sich so manchenorts das Stadtbild. Vielerorts sind die Markt-Stände bereits aufgestellt. Alles ist vorbereitet für Lichterzauber und Weihnachtsflair.  Besonders groß ist offenbar die entsprechende Erwartungshaltung im Zentrum von Bielefeld sowie in Rheda-Wiedenbrück. Denn in der Bielefelder Innenstadt beginnt der diesjährige Weihnachtsmarkt bereits am Montag, 22. November um 11 Uhr. Rheda-Wiedenbrück zieht am selben Tag mit der Eröffnung des Christkindlmarkts Wiedenbrück um 17 Uhr bereits nach.

Während kurz darauf auch in anderen Städten und Kreisen der Region der Duft von Glühwein und gebrannten Mandeln durch die Straßen zieht, während Kunsthandwerk und Weihnachtsschmuck die Phantasie anregen, darf natürlich ein typisch deutsches Attribut der Advents- und Weihnachtsmärkte auch in OWL nicht fehlen. Es ist die handwerklich hergestellte Bratwurst, die von Fleischereien der Region in entsprechend deutlich gekennzeichneten Ständen in individueller Geschmacksrichtung angeboten wird – und natürlich bei winterlichen Temperaturen und unter freiem Himmel genossen ganz besonders gut schmeckt.

Lassen Sie sich auch dieses Jahr wieder vom besonderen Flair der regionalen Weihnachtsmärkte inspirieren, bummeln sie entspannt oder treffen Sie Freunde. Eine Übersicht über Advents- und Weihnachtsmärkte der Region finden Sie hier.

Ich wünsche Ihnen eine schöne Zeit.
Ich grüße Sie herzlich
Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator des kulinarischen Info-Portals Fleischerei-Aktionen.de)

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P. S. Alle Daten und Termine ohne Gewähr

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Frühstück in OWL-Fleischereien

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

es gibt wohl kaum eine Fleischerei in Ostwestfalen-Lippe, wo man sich nicht bewusst ist, wie wichtig heutzutage Service ist. Die betreffenden Fleischereien setzen diesbezüglich die Service-Schwerpunkte natürlich unterschiedlich. Die hier auf Fleischerei-Aktionen.de/NRW.OWL gelisteten Fleischereien erfreuen Sie, den anspruchsvollen Genießer von heute beispielsweise u. a. mit aktuellen „Angeboten der Woche“ und/oder einem „Mittagstisch“ („Heiße Theke„), der überwiegend jeweils täglich wechselt.

Unter diesen OWL-Betrieben sind mir bei meinen entsprechenden Recherchen zudem zwei Fleischerei-Betriebe aufgefallen, die Ihnen mit einem Sonder-Service in Form von Frühstücks-Angeboten zu Diensten sind.

So hat die Landfleischerei Rau in Gütersloh-Isselhorst neben ihrer „heißen Theke“  seit geraumer Zeit ein „Metzger-Frühstück“ sowie ein „Handwerker-Frühstück“ im Angebot, und die Fleischerei Robrook in Herford „Brötchen nach Ihren Wünschen frisch belegt“. Und ich bin überzeugt: Auch Sie könnten beim Genuss des jeweiligen Angebots die sprichwörtliche „Metzgerfrische“ herausschmecken.

Ich grüße Sie herzlich

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator des kulinarischen Info-Portals Fleischerei-Aktionen.de)

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Novemberfeeling

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,
sicherlich ist der November nicht unbedingt der Monat, der durch angenehme Temperaturen und sonnige Tage verwöhnt. Zwar konnte der goldene Oktober in Ostwestfalen-Lippe insbesondere mit seinem imposanten Farbenspiel im Teutoburger Wald erfreuen. Zurzeit jedoch bereitet sich die Natur auf die nahenden Wintermonate vor, Bäume und Sträucher werden oder sind bereits kahl, die ersten Herbststürme sind über die Region gezogen.
Derartig widrige Verhältnisse jedoch inspirieren jedes Jahr aufs Neue die regionale Kaufmannschaft zu besonderen Anstrengungen und fordern die Kreativität bei Produkt- und Dienstleistungsangeboten sowie bei regional-typischen Events geradezu heraus.
Der Martins-Sonntag (07. November 2011) ist in vielen Städten und Gemeinden der Region verkaufs-offen und lädt zum Stadtbummel.

Gütersloh lockt an diesem Tag mit einem „französischen Sonntag“, (letzter Tag des „französischen Markts“ vom 05. bis 07. November 2011), der dem Besucher auf dem Berliner Platz von 13 bis 18 Uhr ermöglicht, bei Live-Musik Kulinaria französischer Lebensart zu genießen. Entsprechende Marktstände inspirieren zum Verkosten und natürlich auch zum Kaufen.
Einzelheiten lesen Sie hier.

Bielefeld
Der Martinsmarkt in Bielefeld-Sennestadt begeistert auch Sonntag, 07. November mit Basar, Kaffee- und Kuchenstube. Näheres dazu finden Sie hier

In Bad Driburg erwarten Sie auch am Sonntag, 07. November Arbeiten von traditionellen Kunsthandwerkern aus dem Teutoburger Wald. Zu Einzelheiten klicken Sie bitte hier

Vielleicht könnte diese kleine Listung auch Sie zu einem Sonntagsbummel inspirieren.

Ich grüße Sie herzlich
Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator des kulinarischen Info-Portals Fleischerei-Aktionen.de)

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