Beitrag 07 / 2018: Unverwechselbar in OWL

Das Eickumer Landhaus im ostwestfälischen Herford-Eickum begeistert die Gäste mit österreichischer Küche, westfälischen Spezialitäten und dem legendären allwöchentlichen Schnitzeltag

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

seit vielen Jahren ist das inhabergeführte Eickumer Landhaus ein bedeutsamer Taktgeber für die Berichterstattung auf Kulinarisches-OWL.de. –  Überzeugt doch Franz Sudy, der gemeinsam mit seiner Frau den Gastronomiebetrieb verantwortlich leitet, gleichermaßen durch seine Kreativität als Chefkoch wie auch durch sein hohes Maß an Kommunikationsbereitschaft. So war er auch dieses Mal wieder gern bereit, mich zu einem Gespräch vor Ort zu empfangen.

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Beitrag 37 / 2017: Hier kocht der Chef persönlich!

„Natürlich genießen“ im inhaber-geführten Restaurant Jakobs in der Bielefelder Altstadt

 Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

natürlich, so Max Plöger bei meinem Besuch in seinem Restaurant, habe er als Inhaber und Chefkoch im Restaurant Jakobs in der Bielefelder Altstadt die Zufriedenheit seiner Gäste stets im Fokus.

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Beitrag 02 / 2017: Regenerationsphase, Gästefrequenz und Kreativität

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

die Dezember-Euphorie ist abgeklungen, die guten Vorsätze fürs Neue Jahr harren der Umsetzung – der Alltag hat uns wieder. Der event-arme Januar gibt auch den inhabergeführten Gastronomie-Betrieben unserer Region OstWestfalenLippe ein wenig Gelegenheit zur Regeneration, haben doch dortige

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