Beitrag 03 / 2017: Danksagung an die Gefährtin

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,,

inzwischen sind die Dezember-Emotionen verflogen. Die Verwandten- und Bekanntenbesuche liegen hinter Ihnen, die private Beköstigung der Familienmitglieder ist Geschichte. „Hotel Mamma“ hat derzeit Pause. Und damit bin ich auch schon im Thema. Denn ist das vermeintlich „schwache Geschlecht“, es ist die Frau oder Lebensgefährtin des Mannes, die im letzten Monat des abgelaufenen Jahres ohne Murren Sonderschichten eingelegt hat, um den erwartungsvollen kulinarischen Ansprüchen der Freunde und Familinenmitglieder bestmöglich zu entsprechen. Es ist die treusorgende Mutter oder Großmutter, die Kindern oder Enkeln die Wünsche von den Augen ablas und im Hause trotz aller extern geschürten Hektik die Ruhe bewahrte und für ein harmonisches Zusammensein im manchmal stark vergrößerten Kreise sorgte.

Da wird es doch sicherlich auch für Sie als Ehemann, Lebensgefährte oder Großvater nahe liegend sein, Ihrer Herzdame einmal so richtig danke zu sagen. Danke, indem Sie ihr einige stressfreie Stunden fernab von Herd und Kochtopf gönnen und sie zu einem romantischen Tête-à-tête in eins ihrer Lieblings-Restaurants entführen. Haben Sie doch hier bei uns in OWL die Gelegenheit, aufgrund der Dichte und Vielseitigkeit des kulinarischen Angebots inhabergeführter Gastronomie-Betriebe qualifiziert auswählen zu können. Hinzu kommt: Jetzt, in der etwas ruhigeren Jahreszeit könnten Sie einen Service genießen, der sich aufgrund der etwas geringeren Gästefrequenz  umso intensiver auf die Erfüllung Ihrer Wünsche einrichtet.

Nachstehender Link „OWL – Gastronomische Highlights, Spezialitäten-Wochen und Motto-Events“

führt Sie zu aktuellen Angeboten von Ausflugslokalen und Restaurants der Region, die vielfach schon seit vielen Jahren hier im genuss-affinen Regional-Portal „Kulinarisches-owl.de“ gelistet sind.

Ich wünsche Ihnen eine schöne Zeit und grüße Sie freundlich mitten aus OstWestfalenLippe.

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal „Kulinarisches-OWL.de“)
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Beitrag 02 / 2017: Regenerationsphase, Gästefrequenz und Kreativität

Sehr geehrte Freundin, sehr geehrter Freund kulinarischer Genüsse,

die Dezember-Euphorie ist abgeklungen, die guten Vorsätze fürs Neue Jahr harren der Umsetzung – der Alltag hat uns wieder. Der event-arme Januar gibt auch den inhabergeführten Gastronomie-Betrieben unserer Region OstWestfalenLippe ein wenig Gelegenheit zur Regeneration, haben doch dortige Geschäftsleitung und Team wochenlang vielfach „am Anschlag“ gearbeitet, um Ihren Wünschen und Erwartungen zu entsprechen.

Doch auch im Dienstleistungsgewerbe wie der Gastronomie gibt es keinen Stillstand, und Erholungsphasen sind allenfalls eng begrenzter Natur. Denn nicht nur als Stammgast erwarten Sie eine gewisse Kontinuität beim gastronomischen Angebot, beim Service und nicht zuletzt bei den Öffnungszeiten. Zudem sind Betriebsfeiern und Familienfeiern auch im Januar angesagt.

So können Sie davon ausgehen, auch im Januar 2017 in OWL regional-typische Gastfreundschaft zu genießen und mit der Herzlichkeit empfangen zu werden, wie sie für viele inhaber-geführte Betriebe der Region charakteristisch ist.  Gute verkehrstechnische Infrastruktur der Region in Verbindung mit der regionalen Dichte gastronomischer Präsenz wird Ihnen weiterhin ermöglichen, genüsslich auszuwählen, welche Locations von Ihnen bevorzugt werden. Zwar haben auch Sie persönlich sicherlich längst Ihre ausgesprochenen Lieblings-Restaurants – und doch lassen sicherlich auch Sie sich gelegentlich inspirieren, eine neue Anlaufstelle anzusteuern. Saison-typische Spezialitäten der Wintermonate werden so manch einen Gastronomiebetrieb anregen, seine individuelle Kreativität einzubringen.

So werden wir hier im genuss-affinen Regional-Portal „Kulinarisches-OWL.de“ Sie gern durch laufende Aktualisierungen unserer (Unter)-Seiten und durch informative, teilweise VIDEO-gestützte Beiträge auf dem laufenden halten.

Ich grüße Sie freundlich mitten aus OWL

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal „Kulinarisches-OWL.de“)
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Beitrag 01 / 2017: Neujahrswünsche

Verlag und Moderation des genuss-affinen Regional-Portals „Kulinarisches-OWL.de“
wünschen allen Leserinnen und Lesern

Wohlergehen und viel Freude in 2017

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„Alles Gute im neuen Jahr“ © Ruth Rudolph / PIXELIO

Es grüßt Sie freundlich mitten aus OWL

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Moderator vom genuss-affinen Regional-Portal „Kulinarisches-OWL.de“)
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